[中式食譜] 牛腩蓮藕湯

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材料:     
: ?" e) X. j, A; @, ^公仔箱論壇蓮藕650克(去皮、切開頂部)、牛腩650克(汆水)、綠豆1杯(洗淨略浸)、陳皮1個(浸軟)、牙簽20枝、水5公升、薑4片
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做法:     ' W$ v5 s/ [  J/ @/ C  h$ f0 }' v
1.綠豆塞入蓮藕孔中，塞滿後蓋上，以牙簽固定。+ X1 g$ n, [+ n
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2.全部材料放入煲內煮滾，放入壓力煲30至45分鐘，待發出聲響後轉中火。
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