[中式食譜] 牛腩蓮藕湯

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材料:     
* z' O" n% ^& z4 A' B/ ?+ o) W蓮藕650克(去皮、切開頂部)、牛腩650克(汆水)、綠豆1杯(洗淨略浸)、陳皮1個(浸軟)、牙簽20枝、水5公升、薑4片5.39.217.77:88983 B% [- V% {: |8 u4 g
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做法:     
, y0 O3 g, g" Z% k! |5.39.217.77:88981.綠豆塞入蓮藕孔中，塞滿後蓋上，以牙簽固定。% z; J' F6 g  l( H8 A; r

# Z1 b: g! A+ V7 F; z2.全部材料放入煲內煮滾，放入壓力煲30至45分鐘，待發出聲響後轉中火。
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