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[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

材料:5.39.217.77:8898* T$ A1 h7 `' A1 s) P" x/ r
紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
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做法:
: @: K6 @* X( W' M* g6 B5.39.217.77:88981、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。公仔箱論壇* N( v  ~: Z' L& v7 ?( g7 k
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2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。8 p+ c& @- E7 {8 `9 Z2 N. b" c0 f

1 {& @4 k$ g9 `5 H* p3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。
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# e9 K! ~( d& Y/ \; Etvb now,tvbnow,bttvb5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。
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