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[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

材料:
* M. O9 N; Z" `/ }+ G紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
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做法:公仔箱論壇+ s  u  W3 d( F  h5 C0 A5 M
1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。; B  O+ D, X: W2 o& P
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2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。
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# c; Q5 p+ W6 Y( ~4 y! K$ ~3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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# g' S& p% c2 P1 C! Itvb now,tvbnow,bttvb4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i; @7 p, o% d/ y* A9 L/ _( P

- L7 g. A7 x8 ~) N* Btvb now,tvbnow,bttvb5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ g1 b! e" w; n' `6 o* u/ T
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