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[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

材料:+ H1 |/ h. f+ E! p7 c9 v1 F: w8 V$ B
紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
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做法:公仔箱論壇. z7 _( i  X% ^+ i1 j
1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。
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, Y/ D& A4 X3 N$ O9 q1 ?tvb now,tvbnow,bttvb2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。
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3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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- r# H: R  F; h' n* ?tvb now,tvbnow,bttvb4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 |& j  N" j9 x& Z$ k8 i
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5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。公仔箱論壇) N3 _1 g7 I' w8 g0 Y- C( P
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