材料：tvb now,tvbnow,bttvb- ?( M# M. W' W4 s2 j
雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。
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做法：
+ N7 P- ]- s5 w1 z8 `公仔箱論壇1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。
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2、鍋裡放油炒雞肉。
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" T3 k( f1 D8 w7 p- x/ D% x1 @4 z5 n3、等到雞肉炒得半熟後，將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽。
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4、翻炒片刻，加水淹過菜，用小火燉煮。$ c9 B7 V x9 ?; g n9 j
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5、將咖哩粉用少量冷水拌勻（咖哩粉的用量可根據自己的口味），待食材熟透，倒入鍋中攪勻，也可一邊嘗味道，一邊加入咖哩。
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1 U% W* G4 D2 \tvb now,tvbnow,bttvb6、煮開後，繼續用小火煮5分鐘，味道調到合適即可出鍋。
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, [: J, u$ G/ Y+ n" Q7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。
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發表於 2015-9-2 05:58 PM
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