[中式食譜] 咖哩雞飯

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材料：
0 S8 d' ^  M! W0 f5 l; q- o  Y! q公仔箱論壇雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。5.39.217.77:88983 r- m& T5 n2 i; g) H/ L  s+ B7 U

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; O4 ?( p: D+ F5 T公仔箱論壇做法：
( v5 l# T) k. n5.39.217.77:88981、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。% E2 |+ ]. X1 M0 p& J0 ?
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2、鍋裡放油炒雞肉。  M  x% E& J+ N
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3、等到雞肉炒得半熟後，將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽。
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' X9 H7 v; O  s, v, ~5.39.217.77:88984、翻炒片刻，加水淹過菜，用小火燉煮。
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5、將咖哩粉用少量冷水拌勻（咖哩粉的用量可根據自己的口味），待食材熟透，倒入鍋中攪勻，也可一邊嘗味道，一邊加入咖哩。
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* l3 b8 W$ q- k$ a, j* ?: f( r6、煮開後，繼續用小火煮5分鐘，味道調到合適即可出鍋。5 |7 q% P( G2 z1 j3 G9 d$ }

  b# v- T+ A6 o( V& W% Z/ B2 M7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。
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