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海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。
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& |: x3 V5 J1 d+ n! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：
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冬瓜香菇海帶湯公仔箱論壇( }& A2 i- B) Y) _: q
食材：tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: F2 o8 n; Q/ ~% e
蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。5.39.217.77:8898+ S& q7 J& e& G S3 e
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配料：
+ J, i6 U9 O- m* y) W薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n3 c# z2 N& e, y9 \+ h9 D. H0 G3 q
1.將海帶洗淨、切絲。
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6 V! k/ W0 V! O' Y' |# }5 \5.39.217.77:88982.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
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3.冬瓜去皮切塊。
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, H3 Y3 \' f% c: I | M4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。- e/ }# L2 O5 ]% F" b
) ~& t) s. w" M& ?1 E! q公仔箱論壇5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
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6 y: |/ X# Z$ J# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b1 v! ^& [' f' n8 O
功效：健脾利水，輕身增智。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^5 }8 x. E" A+ Q* d& }/ b
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7 f, O# P7 t( b. {! f: n1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆海帶湯
: {$ H$ ? i# K' n1 g0 E# G5 I$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：公仔箱論壇: A/ F; l, [/ O2 k T' u: q! n
鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
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做法：
/ g- h/ |6 v3 p3 q7 S; X公仔箱論壇1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。5.39.217.77:8898 b9 S% H" l0 f* z( h
& }4 ]4 \, \6 A) B公仔箱論壇2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。
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3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
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5 u3 R1 i; g/ Z) O, f1 Z: s8 Z5.39.217.77:8898功效：
5 F5 K1 p$ A- q2 R! `9 N# B, {健脾利濕、清熱除煩。5.39.217.77:88984 |9 @+ Q9 o: W' ?$ F3 v
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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