【核心提示】：
% [: L7 Y0 I. Y! `; ?" [公仔箱論壇海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。
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海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：
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冬瓜香菇海帶湯' ^0 x% V9 Q3 z6 u$ K9 W/ T& a
食材：
1 I% h3 R9 m8 \6 \, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。5.39.217.77:8898% ?# F( G5 q* f3 Z
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配料：
; T, I. P4 O% _ k) ~$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# _% p6 Q+ n- X
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做法：
. O" G6 F, `) e5.39.217.77:88981.將海帶洗淨、切絲。
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2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
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3.冬瓜去皮切塊。
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4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
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& E- k2 b1 c* l# p8 ~8 r) Z/ I7 F4 i) V5.39.217.77:88985.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C* O; j/ }- o$ d) ^8 v
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功效：健脾利水，輕身增智。
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綠豆海帶湯
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9 G$ D! G7 m' A0 N鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。' X2 { P7 F9 s) F% e4 K# D
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做法：3 m9 b& G9 g2 e% s6 G9 @2 f
1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。
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& ]/ C l8 z: r3 C5 q2 E/ M2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。) y1 H/ w: s' Q' C0 r
# u* j7 B q9 `7 D" X! h3 ^ ytvb now,tvbnow,bttvb3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }: U+ t" a9 u" ~% L, ^
健脾利濕、清熱除煩。5.39.217.77:8898: a6 V8 G' u! q3 q- M' {1 i
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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