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[美食介紹] 澳門手工零嘴-沙翁


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$ h1 H' w  C* }' G2 ?# P& h1 k沙翁是占西餅店名物。第一代老闆曾是葡京西餅師傅,做出來的沙翁甘香可口,蛋漿調配適中,而且打得細滑,炸的過程亦一絲不拘,油溫要控制得宜,先以低溫炸熟,再大火高溫逼出多餘油分,其間要人手翻動,令各部分受熱程度一致,鬆化而富蛋香,且放幾個小時仍然乾爽挺身。﹙$6﹚ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i8 }  z5 ]( d  Y6 V7 Q3 e
公仔箱論壇5 ], n  N+ N, h0 J
占西餅店) s- s$ y. B1 r; E2 L! o- a) i: K
地址  風順堂街
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