[中式食譜] 燜牛腩

nt1972

5 G0 h% J" Y) F! H7 E% W3 w公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, \% y6 Q8 W. Y& E) k8 [
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
1 a) d9 n5 M8 ^6 \4 N5.39.217.77:8898: D9 y  Z3 p4 g2 z8 R

7 l  e+ s7 b: y* e/ y公仔箱論壇調味:     
6 H' Y8 A4 w0 W4 n) itvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v: u, c# k* \8 b1 w, ?1 Z

; B* C, @0 ~2 e8 j# P
1 X+ K, S/ J4 ~0 P2 s5.39.217.77:8898做法:     公仔箱論壇' T' a4 c! F  k, _) ?
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
% w: V% ]) V4 x; @* z' e3 O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y* b) O2 U* Y* r1 I% w: q; f. w
2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。5.39.217.77:88980 ~5 Z) x9 G( z+ D9 s# ?

7 n  v# O  r* w% Z公仔箱論壇3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u) a8 m$ X  N0 Z- d# p