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[中式食譜] 燜牛腩

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材料:     
0 E( _+ _9 L1 n5 t  N! R$ k. j7 etvb now,tvbnow,bttvb牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)公仔箱論壇7 z/ B# g1 y& \3 R

0 W$ ]5 a* s% ?0 [; ]' s4 z, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: R5 C) R1 L: r  q
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- q# W! R  K- {8 t- D
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)tvb now,tvbnow,bttvb, t+ I& y3 o/ |+ ?7 j
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 G1 ]0 m7 C  [
做法:     
. E# E1 d: k' j1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘,再下牛腩兜炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V% r, |& P6 ]6 D: K  u& J$ a

) h0 x& U- l- _/ M% C3 V7 u4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.灒酒,加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合,然後放入蓮藕炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o* _1 n0 S. @1 h! m) r* C0 S
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3.將所有食材放入壓力煲,注入開水,以中火程度燜煮30分鐘後,加入蠔油、蔥度即成。
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