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[中式食譜] 燜牛腩

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* i4 X+ _' ^( K% a/ j- P' \4 ]
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) k! E! E: j6 e1 b; }

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8 d* W6 ~& X- L: Q公仔箱論壇調味:     
, `* q( e* s1 T6 Q; Z5 H海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)2 ^& ?5 y! w* l+ u

/ M/ a5 M: h% u0 O3 i/ }  Y2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y; d7 h/ b( q) C! w
做法:     
+ ?: A2 h. P9 X! W/ F1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘,再下牛腩兜炒。
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! f6 Q6 ]5 R4 u' M  y8 o5.39.217.77:88982.灒酒,加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合,然後放入蓮藕炒勻。
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3.將所有食材放入壓力煲,注入開水,以中火程度燜煮30分鐘後,加入蠔油、蔥度即成。tvb now,tvbnow,bttvb' F) Y% s' y2 y: [( C1 o6 Q  x& t
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