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材料:
7 B( a: [: p: H) I$ y: I公仔箱論壇牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
+ J2 R2 }' C1 C% U0 a h: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! R" N! U6 T; u0 ~- Y
0 [" y6 _' X7 H) f5.39.217.77:8898調味:
) k3 p: A# S- k( k5 v) \6 W3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)tvb now,tvbnow,bttvb9 j! j6 Z" ~5 Z0 q6 Z
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) N" r& v* |5 {& d3 k, X0 U5.39.217.77:8898做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 r }/ J( c c6 d1 o6 i% t0 Q
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u1 b- Q1 y0 R# z# c1 t
, S. b' r' C* g2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 B6 z$ R3 c! s, c, C, C0 O8 S
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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