[中式食譜] 燜牛腩

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% t) ]1 p% ^3 {' ^. K' X5.39.217.77:8898材料:     - p6 G7 j1 a! Z% }1 h# Z
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)tvb now,tvbnow,bttvb6 z: p% p# W7 ]! U

$ @' k# Q6 P4 r/ O9 T8 b2 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 z" g  \( C3 q- D. }
調味:     5.39.217.77:8898: }3 W- Z! g- P% n7 z
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)0 F" D; n3 k2 X* U; R( e9 o

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3 a9 W2 `+ b9 k# L做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X5 z. K! M+ R7 }6 M
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。) n# |# H2 ?* @: {& n

" ?, `0 d% _4 K2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
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  ]5 @9 r: V/ W3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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