/ v8 d' m( f7 g5 q/ M材料: 5 `$ d! f8 l" H" R: q
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
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調味:
. M2 P2 R. X a4 Z7 J2 l' u5.39.217.77:8898海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)* o! c+ n/ R6 M- r! |$ `6 g- J
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& M, A3 W( B* P2 d, i! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k3 q( c6 B9 u" \/ n1 ?
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。5.39.217.77:8898" ^& g; `) }" _3 w
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 W: p; v! k' ~5 _( z2 c
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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