[中式食譜] 燜牛腩

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材料:     5.39.217.77:8898) Y! ^) @) n% y2 v- m  ~) @
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X1 f! e5 v7 c1 k/ d4 t! Q
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調味:     
6 `9 E) W1 C  V2 a. w海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
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6 ]. G, `; p0 a8 u6 g+ P, ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     
* T2 h" `; V' T- E) f5.39.217.77:88981.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。5.39.217.77:88980 w* J& n6 o/ j7 H9 A  u9 S, |# x