[中式食譜] 蒜香牛油蟹

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3 J1 G! {  q# R# E材料:     
  y0 ]8 c% a' {2 [, @; s3 Z" P5.39.217.77:8898青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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1 v7 _3 }+ K8 ~  [" K; ~調味:     tvb now,tvbnow,bttvb  v' |3 b+ r7 ]8 X+ a" b
鹽少許、黑胡椒少許
( F- D$ u9 {6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! |* B5 G; m$ v/ [做法:     
6 K1 `/ m0 c' z* r  d! _  N5.39.217.77:88981.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 i  X) u$ v. w$ q

' \1 T( p) h% u* J2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
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5 ~+ z; @" {' Q+ s/ ~5.39.217.77:88983.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。
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