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已醃鱸魚1條、蘿蔔適量、薑片適量、中芹適量、開水適量/ D" K- [$ C: k2 B: q. v1 c+ U
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調味:
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1.燒油下鍋，爆香薑片，加入蘿蔔、片糖及開水燜煮，再加入中芹、鹽拌勻。
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2.另起鑊煎熟鱸魚至金黃色，取出鋪在鍋中蘿蔔表面即成。
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發表於 2015-9-2 06:43 AM
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