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已醃鱸魚1條、蘿蔔適量、薑片適量、中芹適量、開水適量
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K& }( N' C) T, m! K r6 X) @tvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb) i. K. M; X* Y7 }" I
片糖適量、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb7 u9 r- ]* y7 l- q R' n
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做法:
5 ]6 u/ [: P' M, C* ptvb now,tvbnow,bttvb1.燒油下鍋,爆香薑片,加入蘿蔔、片糖及開水燜煮,再加入中芹、鹽拌勻。
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6 @* C3 @3 b; i" J2 |: i" j2.另起鑊煎熟鱸魚至金黃色,取出鋪在鍋中蘿蔔表面即成。
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