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材料:
! s$ b7 U! w+ @, t已醃鱸魚1條、蘿蔔適量、薑片適量、中芹適量、開水適量公仔箱論壇" u; q _8 L: }
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調味: F+ P1 a% [0 P5 e
片糖適量、鹽適量
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% u- [' `. V4 B8 Stvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb* l5 S' u3 Q& |8 G
1.燒油下鍋,爆香薑片,加入蘿蔔、片糖及開水燜煮,再加入中芹、鹽拌勻。5 |) c5 ]; y( c" J4 y+ O
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2.另起鑊煎熟鱸魚至金黃色,取出鋪在鍋中蘿蔔表面即成。3 i4 a1 J& q; }- e: v
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