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材料: 7 [- b+ m0 r. y. f7 d/ g2 {
鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)! ?- ^- X; X4 }! H# d% t% R
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調味: * r# h) _9 u0 N% l5 j1 ]8 i& |
海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許
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0 v7 c G: ~, B6 @$ Z: A5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇6 {/ K+ _# c& x1 e3 e
1.將所有生果與沙律醬混合，放在薄脆盞上。
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2.鱸魚與調味料拌勻，下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。) I1 X) L: |( S7 V# C' V* |) w
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發表於 2015-9-2 06:43 AM
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