[中式食譜] 奇妙錦繡鱸魚盞

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材料:     
4 M/ f- \6 L+ C4 }鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)公仔箱論壇+ h/ U: C8 S) ^0 `5 I* e

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, R' A; S5 A1 Z/ i0 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇- S& P8 ?, Q, u3 P% |5 T3 ^8 w  a
海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許5.39.217.77:88988 E, V$ X- r& h, Y+ z/ U
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 |% |3 c% g  F( C7 Z: z
1.將所有生果與沙律醬混合，放在薄脆盞上。
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2.鱸魚與調味料拌勻，下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。
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