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材料:
" x, u& y, a3 X- x- Z3 s; n8 n- L公仔箱論壇烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤公仔箱論壇2 M/ `% A/ l" c, w3 h
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( H0 c4 `- H' Q+ u9 i) ]8 m# otvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇' x; O. f' P# X5 o, h1 X
1.螺頭切成薄片，洗淨後用水浸泡，然後連水放入電飯煲，再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後，放入保鮮袋，貯於冰格備用。
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2.將所有材料放入開水中，以大火滾5分鐘，再以中慢火煲3小時即成。
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發表於 2015-9-2 06:42 AM
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