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烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤2 O0 \$ W! @( Y1 d, ?
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- I3 ?3 q8 b2 G3 A4 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
& Q1 s) W M; ~1 K) atvb now,tvbnow,bttvb1.螺頭切成薄片，洗淨後用水浸泡，然後連水放入電飯煲，再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後，放入保鮮袋，貯於冰格備用。
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9 `- u: I1 g8 I$ T公仔箱論壇2.將所有材料放入開水中，以大火滾5分鐘，再以中慢火煲3小時即成。5.39.217.77:88983 c* ~4 R+ O* Q; s1 G/ R- h
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發表於 2015-9-2 06:42 AM
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