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材料:
8 J. ^2 @. {( Z( ^烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤tvb now,tvbnow,bttvb5 d% C) |5 x9 L" x* u; }
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- f# s' a7 S; g做法:
7 F( ^4 g1 i6 L8 N/ N8 H K1.螺頭切成薄片，洗淨後用水浸泡，然後連水放入電飯煲，再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後，放入保鮮袋，貯於冰格備用。
* \# e3 p" M& q. g# w3 H# G. x c) \公仔箱論壇
' ^: B8 W6 K( Z0 c [1 X+ e公仔箱論壇2.將所有材料放入開水中，以大火滾5分鐘，再以中慢火煲3小時即成。5.39.217.77:88986 Z( f( ^9 D7 P2 i' R, J6 d
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發表於 2015-9-2 06:42 AM
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