本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 - g. D. U$ L" p" a
8 l9 g% d& }# h+ D- k材料: 公仔箱論壇% ? u! |; D3 c
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量+ {6 O' K5 n, b% Y0 r& e
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% b) w; i2 b+ s7 e" Ztvb now,tvbnow,bttvb做法: 2 m6 b/ r; d$ V+ w
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。; X6 T E3 y9 Z- f
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2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
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0 E2 _) } z! q0 q) i3 Q2 u1 {3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。, Z) ?- J- X( r; L1 X
# X+ ^7 `8 t F6 c5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。
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6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* ?6 I. d; {( C# g+ d& `+ L5 j
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涼拌菠菜
3 \5 w. T7 X: l* D3 q材料:
& G; @1 c, l$ c公仔箱論壇菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許5.39.217.77:88982 C5 E) [4 i0 e8 V! _7 C; \; m0 i1 ^7 K
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做法:
& v% G$ e5 I$ @5.39.217.77:88981. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H9 h( [7 N3 E. [4 c v- p2 Q+ a
1 ^7 j3 s! W1 A: l8 M2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。/ L; Q8 e# j( \: c# p
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3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。0 z- C2 f. e ]; h
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蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。tvb now,tvbnow,bttvb% I7 z* s% A# g8 k; }% U
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。公仔箱論壇9 j" o, q8 y4 \+ g0 t
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有圖有真相，看看多成功。tvb now,tvbnow,bttvb" X& {0 U% Z. D, a C, t
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發表於 2015-9-1 04:44 PM
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