[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

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+ u" x0 T7 @6 c0 |( C8 m材料: 公仔箱論壇& x$ _) ?3 Z3 o% t8 p0 [
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
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做法:  5.39.217.77:8898! D- F! ?$ E9 \  C5 W! S
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。4 i0 h0 ^: u4 z

: O5 I/ A' c" |' P3 F0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
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+ C4 k9 U8 L3 D4 m. W( e( stvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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8 J$ n/ w4 p- u4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。
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4 _3 m& S3 O, l5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。
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* O7 M% F5 O1 W1 h  ttvb now,tvbnow,bttvb6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。
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9 O, v! F! m# q& W  ]6 C3 v& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 涼拌菠菜
! P1 X9 B1 R6 _2 p9 H  L5 \% e( L5.39.217.77:8898材料:
5 a6 @$ t/ `( A: ]公仔箱論壇菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許! K5 o7 ]! ~6 b7 T9 Z$ Z" R) I
5.39.217.77:8898. u, t! y: Z3 t
做法:
9 e  o3 \! U0 f: Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb, d4 y- R8 |. M4 `
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。公仔箱論壇& }) E7 r' [8 x' }$ t: x
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3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。2 h2 ^( g" O" N' G0 G
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。
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蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。tvb now,tvbnow,bttvb% u  U2 N5 {( M7 g- L: N7 Z' P9 r
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。
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有圖有真相，看看多成功。公仔箱論壇1 ^9 l' a! s% m* V/ x. z

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