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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯
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# _" t# ~5 t, l' c" p: p6 f( j材料:
/ a7 Y! `* e: u3 g, r) R7 m5.39.217.77:8898雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb# Z* @/ X  a3 V
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做法:  
" @0 o$ j4 G0 f( E- w! etvb now,tvbnow,bttvb1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~& f6 y; T( n' Y3 K, L- b

$ Z  \$ c9 m& i: r; n/ [. i; F5.39.217.77:88982. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。0 t8 o0 \! {4 L

, K) r6 w2 s! u6 A) ?8 [1 I3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。公仔箱論壇+ V4 P6 A8 W* _  t0 T
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb1 q/ X7 D' S$ z3 K- |
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6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。5.39.217.77:8898) ^* w" O( H- I1 N

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涼拌菠菜! p3 a7 M' w: g) U2 i# f5 w
材料: 5.39.217.77:88986 [0 A: s( r) U1 Q. v
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S$ U2 S5 ~1 s+ y; r
1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b  M% l8 U( p

" l" ~# J: k/ R8 g7 @: v4 Y. v5.39.217.77:88982. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。
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# O" E  }7 p0 D. o3 H. z$ n# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。
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% u' ?, N1 A7 i8 ]( l0 C2 s, H/ q4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。
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, U# B7 S/ J4 O& m+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。
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  j& K9 \! o$ I$ w/ Z. \2 ~) T' c, w煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。
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# X9 @7 g6 {; C1 G7 q有圖有真相,看看多成功。
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