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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯
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( a# d. a% e7 N! B* N5.39.217.77:8898材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 V7 M$ a: {6 ~2 ^
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
8 S. X: ~* |8 A+ G2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:  & j7 I" a0 m; F# i" _$ }
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。
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8 W  d# ~- }/ L4 k  F8 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
$ ^2 |7 b5 l, Q0 N2 ]) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x1 J/ y' v+ P" Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: \5 U  @' Q# c& }4 g

# _: g% _- V* ]. _, ~4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。公仔箱論壇  f) L/ ^$ d. {* K

! t- b, l' l: q7 ]7 R' I5.39.217.77:88985. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。
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7 f- N* s% r+ U5 u: l1 ~+ Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。. _1 A  _6 r/ `5 E# I
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涼拌菠菜
5 h! {2 I" u2 `# a3 j: `材料:
1 {7 u- Y3 |6 Z# v菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb5 o* g8 J9 r* x- n  ~& h, H- Y4 k

3 D) x3 F9 @) M公仔箱論壇做法:
$ [# V( y/ d+ A. d# d$ C( Y$ gtvb now,tvbnow,bttvb1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ v" r# s9 Z# `7 O) D

- k% Y: }# w/ htvb now,tvbnow,bttvb2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。
9 n" C/ B& [9 e7 a% htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 V6 q4 f; `3 }5 z" h
3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。5.39.217.77:8898. R# t5 d% E" n5 W- H  V3 S

0 |. I8 F% v% y! k2 ?! b+ q4 O公仔箱論壇4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。5.39.217.77:8898$ {+ `  @8 W# K
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1 q7 d. B, M4 d) x. r$ S. |5.39.217.77:8898蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。
7 y! t7 {# P6 r# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  J" q: h7 _; m& ?& k4 a/ Q5 k

# n9 E8 X7 `  [* l, ~+ H/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。, p/ M( n. x. \9 D) q
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公仔箱論壇2 A8 i0 D' |* B" f
有圖有真相,看看多成功。4 e# R% t3 N8 U! H( t$ o

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