[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

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材料:
) f( D( K. [* ?! B3 {6 k2 `5.39.217.77:8898雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
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做法:  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! r8 A& o2 e7 a
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。5.39.217.77:8898& z7 O7 G2 p5 k/ ?& y9 i$ {
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2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。公仔箱論壇' o  m2 K: D' {  h

5 \9 `. z+ J4 q6 O7 z5 N; V9 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。5.39.217.77:88981 N, `( Z9 g1 y, `1 O) ~
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4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。* v2 S! S% u9 T! S  M/ P$ m
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。
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: x1 T+ I( O9 }: H* y  n公仔箱論壇6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。
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涼拌菠菜. m$ Z; }; c, i
材料: 5.39.217.77:88981 P4 o% n0 Y$ x: u9 Z) a$ P
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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做法:* w. {, S) `4 \& J) w* |/ y
1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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2 ~, v, k/ _; O2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。
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3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。
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7 \- F2 A/ I$ _6 U/ q) v6 T蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `3 F  [# f' G8 A
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有圖有真相，看看多成功。- l5 b0 O9 }! F0 C% u0 q7 s
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