[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

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4 R2 w% j0 l. h1 E$ v+ F5.39.217.77:8898材料:
: M0 O* y6 @# y1 }9 i) w+ O# W雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb. ]- I5 a% ]& t! P9 G" J

+ @2 t% z, t6 [1 Z, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r$ J3 K( Q0 n% C做法:  5.39.217.77:8898: i- e% B, }: f. b6 }
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 [& w# j8 m" K* ^! Z
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2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
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3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。tvb now,tvbnow,bttvb% |; V* u. S2 x! e1 f- L
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4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。( ]; g6 j$ O/ Z8 R! _% N4 e' q/ B
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。6 H1 N/ K# O- {& u& R
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6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。
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涼拌菠菜
. Z1 V) Y2 e' B  B1 l公仔箱論壇材料:
/ W2 |9 t( J/ W5 Q8 t2 x) a( q8 E2 E5.39.217.77:8898菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許5.39.217.77:8898( J8 D- A5 k2 P$ l" z
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做法:
2 q4 \5 J5 {( @, P5 ]5.39.217.77:88981. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。公仔箱論壇) z- z: T; |; H" e5 b
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3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。
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, N0 x/ s% \' t9 h$ Y" i4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。
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0 M5 K) o& O/ h2 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [, \( x; \0 [1 T$ v0 P! u
蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。公仔箱論壇! A! w1 G: A; X2 s
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1 l! V: @4 m9 A( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有圖有真相，看看多成功。
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