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材料( V1 F# V1 Q3 D2 I
煙鴨胸.....2件
1 a9 G: z- c4 F6 C1 v% l$ Z公仔箱論壇白汁雞皇醬汁.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb4 X' A* F) ~& j- U# M* M% ]7 b
三色彩椒各.....1/4個
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做法公仔箱論壇7 j n! [5 K9 \- N# \$ j
1. 將煙鴨胸用熱水沖洗,抹乾,切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N7 T* k- E9 _; R
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2. 三色彩椒去籽,沖洗後切角備用。
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3. 燒熱鑊落油1湯匙,將彩椒爆香,然後將鴨胸片加入煎至金黃色,然後倒入白汁雞皇醬汁,用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠,即成。
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