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[西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸

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材料公仔箱論壇: G, D7 l$ A0 O5 @
煙鴨胸.....2件
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三色彩椒各.....1/4個, f6 n) o) z9 ]- N/ x  z' w" h
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做法
9 K# ?" d$ m  y5.39.217.77:88981. 將煙鴨胸用熱水沖洗,抹乾,切片備用。
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" n& [9 t7 Q2 K5 Z+ n; Q! s2. 三色彩椒去籽,沖洗後切角備用。
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3. 燒熱鑊落油1湯匙,將彩椒爆香,然後將鴨胸片加入煎至金黃色,然後倒入白汁雞皇醬汁,用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠,即成。
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