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[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ k! Z$ ^4 x6 g4 K$ e
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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- |- B0 s1 V; v/ h1 {; u" x- D0 \調味:     
* J: M* S8 N! I  i0 u頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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做法:     
# J$ {- @* R: P! K! [5.39.217.77:88981.花錦鱔撒上鹽擦勻,沾上少許生粉,下鑊煎至兩面金黃色,上碟備用。
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 `6 x' D7 V  A

$ Q! i% R/ _1 |3 }! O( {* M3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花,加入醬汁、芫茜梗拌勻,淋上花錦鱔表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 v) C3 y2 B2 L$ V

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