[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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. x% N0 A. M5 ]+ }" r公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G  I, }) o2 i, g
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
) t: x; `/ k' w& }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p* C$ D& g# V* m" g0 m) ^! o' V

" I  b6 c  _9 t5 R5.39.217.77:8898調味:     公仔箱論壇' C6 c0 w1 g7 U' X
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許- {) l6 \* N% y
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做法:     $ d7 x( D# R) Q; Z6 ^' n$ X" `
1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。9 i: d& b  [5 `. r2 m7 P" i

9 O! {* j0 l; l( T" D3 `* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。1 N0 m2 `& T: z  q

7 l% u. v! U6 [$ @( ~6 Q" C7 e) R3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。
) t/ |# t+ _$ f# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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