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[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片


9 h& j5 L$ P# ^! T) R" R' W0 w0 ptvb now,tvbnow,bttvb材料:     9 h$ h/ Y$ v/ ]& G0 r; S& c8 w
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb( N8 s/ V4 C; u. z. ]6 T% _4 M
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; z/ X0 s' `) W2 _5 ~# U調味:     
- c8 K7 w9 ^+ _( @tvb now,tvbnow,bttvb頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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7 M" X6 N6 D) d% o7 ^3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ I' A1 T( g4 F2 A8 }
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ H3 H6 E! V3 G+ I
1.花錦鱔撒上鹽擦勻,沾上少許生粉,下鑊煎至兩面金黃色,上碟備用。
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花,加入醬汁、芫茜梗拌勻,淋上花錦鱔表面即成。
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