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材料:
& @0 B6 H4 B. }1 m/ Ptvb now,tvbnow,bttvb佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
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調味醃料(豬肉)：
+ h* G: ~ D! M1 l7 g% d5.39.217.77:8898鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
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- r: d/ t. |% k% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 _- |& v; c2 ^1 ^7 K: d% m5 F
做法:
2 x2 D5 d L9 {6 Y/ h1 y' j9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。公仔箱論壇" | d# r$ @* M0 ^' Z. E: `
" ^' h0 ] z# Y" p, L公仔箱論壇2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。
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) U% z2 w$ T# ^5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。tvb now,tvbnow,bttvb- G7 }' X/ A6 S( m: \' m: b3 G, u
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4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X5 Q& N8 O1 w2 D z' v) t7 n
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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