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材料: 5.39.217.77:8898& M9 D2 i! f: m- L- R
蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升5.39.217.77:8898& S( N; X0 X) Z H8 A/ Q
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調味: |# O$ _3 e* B) Q6 Z
鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許公仔箱論壇8 X/ h* V X0 \3 z
tvb now,tvbnow,bttvb3 u- t+ O2 z# s* L! p( Y' K
% M* H& d& R0 k; L, h4 d做法:
/ w& U8 d. W0 e, t3 x4 Q+ |! m# H5.39.217.77:88981.牛油起鑊，以小火爆炒蒜頭、洋蔥。
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。
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3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火，用攪拌機打碎湯中材料，然後倒入牛奶攪勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 n: k6 F( i% @ O0 \( i
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龍利葉粟米湯
: G% ~! o2 _5 z0 K8 S' P. ]材料:
; N3 M# g! N- b4 g3 A* U3 P龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升公仔箱論壇5 G+ K/ g2 \' V. h U4 R4 w
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做法:
4 l" g5 x% |+ \1 I1.所有材料放入滾水中，煲3小時即成。5.39.217.77:8898' Q+ P; c" S$ g$ n: J$ E" `
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發表於 2015-9-1 07:04 AM
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