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[西式食譜] 西式蠔仔湯


0 J' _: M2 F8 \- d, l( r5.39.217.77:8898材料:     * t# N7 @3 b; \
蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升
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2 f) o; l+ S* H1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇8 J! C& [2 w$ f; w  G: j
鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C; M% e0 Y1 P& O0 {+ z

! D( R1 t8 G, z, _: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h$ K& I  q- H0 A' L3 b
做法:     公仔箱論壇; k* _6 a9 r0 M8 k: W
1.牛油起鑊,以小火爆炒蒜頭、洋蔥。
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。
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3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火,用攪拌機打碎湯中材料,然後倒入牛奶攪勻即可。5.39.217.77:8898, Y# I. a, f. N7 J, \( {) M, J
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龍利葉粟米湯+ l6 p/ h2 s9 h! z0 H
材料:     
+ ?0 v  S; F- u- o3 p龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升
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做法:     5.39.217.77:88984 j( U2 L2 f: C3 O3 M+ N, E" Z  M
1.所有材料放入滾水中,煲3小時即成。
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