[中式食譜] 酱汁煎鱼

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' y/ U) b+ Y' {4 d3 X5.39.217.77:8898做法：
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    1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。
, s0 A9 P& d- o2 Z" y; G# ~( j9 V    2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。
* [; H- _; j" U8 t3 shttp://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_0120202221512203816117.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {2 G2 V" h3 X
   3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露5.39.217.77:8898: e" t; F$ e' Z: `$ f
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' {6 V' ], Z' @  e   4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。* S0 r# |2 F1 A! z' L
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6 `  Z* R8 E& u( u2 U: Otvb now,tvbnow,bttvb5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃