[中式食譜] 酱汁煎鱼

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做法：
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    1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。
4 D1 g6 H5 X' N. g2 R( B2 h公仔箱論壇    2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。
0 S' ~+ v/ T3 Y; E+ u3 A公仔箱論壇http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_0120202221512203816117.jpg/ u) |: \* y1 h* K+ @6 C6 b
   3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露5.39.217.77:8898- V( N; o2 |% C* B0 A4 X; G
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  U. Y: M2 Y$ r   4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。公仔箱論壇' N% I8 D  j- W- R. \  k4 @' l0 `3 H! D
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8 J% c6 \0 T7 |* G% n0 `, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃