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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批

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Ingredients(四人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]; n6 q& E% W+ P# _9 D0 g5 g5 z, n
去骨魚柳.....300克
& m- D9 Y- Q; z/ w: h. |1 otvb now,tvbnow,bttvb去皮薯仔200克(切1cm厚片)公仔箱論壇6 ?; I+ J9 N& O
蒜頭.....20克
# M5 ]# w% q$ u% T6 y6 ]. b! D忌廉.....30克
, @  B  J; {- Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克
$ y0 U" M' m  [* D, a公仔箱論壇鹽.....5克/ c% h- G# ]4 g" a
日本麵包糠.....25克tvb now,tvbnow,bttvb9 N+ o& R8 n7 T7 k( l9 f7 x2 u
溶牛油.....15克! M, H% K. j# X, s
番芫荽碎.....4克
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1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。" H2 d) I9 [4 x2 @
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I3 k5 o( u* l! g' L! Q: D5 O

$ r0 q: j# N+ z- N公仔箱論壇3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb# I6 `& L% z, I

6 u2 s) J4 s: c( ]5.39.217.77:88984.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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( O/ ]6 X( M7 M4 D# n5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。
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& ^4 y5 `7 Y9 \9 l) j1 F, Utvb now,tvbnow,bttvb6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。
. m/ j; Y) t# o' G% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C, i& Q$ p% X) g* ]7 Y7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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( ?0 t% b% S* \tvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔魚批,可佐法包享用。公仔箱論壇  n6 ^5 q. K* G/ d# F- ^. r
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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