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Ingredients（四人分量）
9 X, J* J- v8 G2 Y) N0 G* {去骨魚柳.....300克5.39.217.77:88985 s) h* i( W! e, ~& ~% t1 b" {
去皮薯仔200克（切1cm厚片）
& F1 W1 {2 z0 _2 J* ?' S0 A a# x5.39.217.77:8898蒜頭.....20克
/ V N# r$ `+ H# a' htvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....30克! g _! n. K* L' i6 z! U
橄欖油.....30克! q3 r+ \0 ~8 l+ n5 |2 q" ~3 D
鹽.....5克
$ J% ]) y0 o8 O9 x; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本麵包糠.....25克
6 M# ]9 E! r. Y6 C6 ~0 V7 v& B溶牛油.....15克
) B2 M i& @ r; l8 d, [8 v& N5.39.217.77:8898番芫荽碎.....4克9 G/ R1 C* W: m6 c$ ], A
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Steps
9 `% ^5 r. S6 O: e1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。5.39.217.77:8898 O& S5 ^9 x1 @0 x) B
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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8 }4 o" }; Q/ B3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。 _4 M" }/ |: t* {" \ f) ?
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。% {) x. G. c" o- a
: ~% U, E+ p4 m# H! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
5 t4 i s4 w: e, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a! O" H$ Z! C) ~
7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。公仔箱論壇 S. q2 A3 s8 Q8 E# i3 X% t
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/ p1 J$ Z9 F3 |' I1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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