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Ingredients（四人分量）/ u1 {! k! w3 T) y4 [" C {
去骨魚柳.....300克
& e" ^1 e, {9 C$ U5 ^1 g, q5.39.217.77:8898去皮薯仔200克（切1cm厚片）5.39.217.77:8898: S3 v9 }: @& A1 y: {
蒜頭.....20克tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 q% k- O* o+ m; ^
忌廉.....30克
) X, `, ~0 C6 G; s6 e5.39.217.77:8898橄欖油.....30克" X6 e6 H. S O
鹽.....5克
' F9 R2 k- {* X' j. a公仔箱論壇日本麵包糠.....25克
8 j8 a9 e) B6 r+ f溶牛油.....15克
6 O; f6 [9 Z) z4 S公仔箱論壇番芫荽碎.....4克
3 K+ o# D% L8 y! d, Q5.39.217.77:8898* z$ |2 q2 ?/ ~ e0 K
5 p4 t- }! o5 ~+ A* K j5.39.217.77:8898Steps
: s3 P1 X4 A; D, b9 I" f) Z5 ttvb now,tvbnow,bttvb1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。5.39.217.77:8898- M' T( r7 h- Z5 N% ^! X9 S
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。公仔箱論壇$ i& f4 F8 W, H" x% v
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。公仔箱論壇# s4 E# C- S% u1 `. N6 [
& j6 V3 p: c5 H+ \; b/ {, s4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。" T$ K$ g. \7 i
l: }# E9 z" Y* @2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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7 p3 W8 @4 {- w1 H) h. h# { u( G' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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# q4 B0 V5 \- U5 e* y7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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Tips
7 R8 G: n4 c: j9 j# c. [7 [tvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔魚批，可佐法包享用。5.39.217.77:8898) j( D* i3 s6 L
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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