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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批


0 z3 t7 ^8 i8 K# W5.39.217.77:8898Ingredients(四人分量)5.39.217.77:8898( {) R! U2 F* R# T- p" {
去骨魚柳.....300克
- R+ ?- q4 `0 |* L公仔箱論壇去皮薯仔200克(切1cm厚片)
7 D: q! b! s: ]+ j+ w$ ]* z' k蒜頭.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F) q* Q- y" q  t
忌廉.....30克5.39.217.77:88987 Q; a4 L) _& z7 o5 S( t
橄欖油.....30克) e1 l! U2 u9 Y7 v( F: r( z
鹽.....5克. H3 H+ J( `5 G& S, ]7 A& W* _- k
日本麵包糠.....25克5.39.217.77:88986 P, _* o) q% b* v
溶牛油.....15克
; F* x9 ^3 s# {- T9 V4 h( e; L公仔箱論壇番芫荽碎.....4克
0 r3 g. k9 f+ |" ?1 |) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* ~# ]* D# ^2 N! J1 Itvb now,tvbnow,bttvb1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& C' E8 s0 ?

# V; ?* G. E) g7 L) G2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~& x6 h! {7 |/ D' t2 Q4 K

$ C5 s4 @. x& g* F( P/ T3 {" F5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。5.39.217.77:8898* I3 }* v  F6 Q+ p

; M8 s6 ?0 p3 j) S# btvb now,tvbnow,bttvb6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。公仔箱論壇; I: K% Z4 h/ ^) x( p( b4 ^$ w% }
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb; M1 R. Q6 G9 t' r
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Tips
6 b" h, j2 K6 d) F6 P5.39.217.77:88981.薯仔魚批,可佐法包享用。
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4 s: a( ~6 y$ W- X4 r5.39.217.77:88982.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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