' @0 u* ~: b. @0 w; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：4人分量
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. z: [/ P" \7 }1 X4 I5.39.217.77:8898材料功效：
6 R Y3 M$ \9 p9 X3 S* j1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣公仔箱論壇* k$ E6 o) N* T' |0 X
2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血' E9 q9 U% @% ?, v
3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）! J4 z/ d0 \9 E6 J9 D
4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）公仔箱論壇/ F* E) n. u) {5 a# O; @8 S
5）排骨.....一斤5.39.217.77:8898' e$ s. V& Q: l; T1 y5 o# L
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# Y' E' L, R' W8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898" J& L" A! F# w+ K% ]; ^
①苦瓜洗淨，去瓤，切件
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: ?9 E8 a8 r y- \7 X0 j4 @5.39.217.77:8898②黃豆洗淨，先用清水浸1小時
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③排骨氽水
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7 `7 |4 I1 \% |/ \' L④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用
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⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時
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: ~' Q" w: U* D3 P7 F3 g8 J1 Wtvb now,tvbnow,bttvb注意：★* S( \6 }) T% T) T1 f4 k; T
因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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