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材料:4人分量' L% y9 ^8 H3 S
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材料功效:
, M" q! x& p% B! c4 k, r+ G* A. V1)苦瓜.....3個(必須用雷公鑿)-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
6 U" `- i" ]& J* \2 D5.39.217.77:88982)蠔豉.....2両約12粒(不可用金蠔)-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
# u: _! j, d4 h2 O, U: xtvb now,tvbnow,bttvb3)黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫(先浸一小時,避免因豆類引起腸胃脹氣不適,而且容易煮軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K8 p" Y t/ y
4)鹹菜約$8-清熱,下火(記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉,鹹酸菜則有葉子,當中的酸有可能刺激敏感皮膚)
* L* k, O2 D0 {3 b5)排骨.....一斤
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. L: t0 t. H! I: \9 Z+ U做法
5 E; m( u! R) m% z& c8 } z5.39.217.77:8898①苦瓜洗淨,去瓤,切件
- p9 g8 g% S+ o$ ]$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {' {* W) R: `9 F0 e4 Q3 K②黃豆洗淨,先用清水浸1小時
E) { i# ]0 H8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B9 F# X m {+ `tvb now,tvbnow,bttvb③排骨氽水
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: h0 F; I: Y2 X; w( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④鹹菜洗淨,用清水浸15分鐘,瀝水備用
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⑤蠔豉洗淨,用清水浸10分鐘,瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t. u2 Y) F. I/ t8 c& J0 i7 k) s% W
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⑥水大滾將所有材料放進煲,大滾10分鐘,轉細火煲兩個半小時
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注意:★
. a6 u2 I: ]5 B D2 t' G因為有鹹菜,建議先試味再加鹽,避免太鹹 |