Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb7 C8 C4 J: e' [* e2 R0 J, L: E& C" K' q D
雞腿肉．切塊：500克' n5 d0 P: y- `
洋葱．切碎：20克公仔箱論壇) ]+ a9 c$ u8 d$ d0 s
薑．切碎：10克5.39.217.77:8898) M' U* O+ |: H$ z0 z" p: }/ ], q
蒜頭．切碎：10克
) }7 p! O: B Z& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽：10克tvb now,tvbnow,bttvb' ?9 h% Y7 T! }5 b: U
鹽：2克
. q0 x$ p+ A+ P& [5 ?糖：2克
# }- \6 P, e8 K3 {, i) ?% u麵粉：50克" ?6 x s) w" z3 u. U2 S
粟粉：20克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~3 J" p3 t) P3 u) R! r
發粉：2克3 k' d! }3 n* j
清水：100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q7 ?! \$ R5 r7 B9 K+ t- [
油：30克! L" k% I" j5 N
檸檬皮．切碎：1/2個公仔箱論壇2 J- B9 c* C' H) L6 n% z
鹽：10克
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6 T8 }( u: @4 ^: S' B6 B1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。& w; F$ T, ~1 k, E
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z6 D J+ b3 q4 [' _9 N& ~
4 r/ u1 q8 P# |9 Q# W( i1 _# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `9 J X1 |9 G- }2 P: u. Z
1 Z* G# B; [2 ]/ b, Q( O) G# a' Gtvb now,tvbnow,bttvb4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb& f- i9 y# e7 F! B9 f& X
. z3 S# z) ?5 ?3 Q! q+ N5.39.217.77:88985.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z9 l7 V8 g. j
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雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
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