Ingredients（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D6 k/ e: o6 e- C, L- {- i
雞腿肉．切塊：500克公仔箱論壇& M; o; D9 K" E
洋葱．切碎：20克
9 x& D0 e) D( _/ f5 v, E5 Y; J薑．切碎：10克
2 o2 d1 X1 `5 R* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭．切碎：10克tvb now,tvbnow,bttvb( E* }8 r; T" Z7 d% |
生抽：10克5.39.217.77:8898) v t& d* [0 D% n
鹽：2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~6 y$ i' u* f9 } P, G9 K
糖：2克
F* e' f# e0 v# r. h& }0 m麵粉：50克5.39.217.77:8898: S& x* X2 {- w
粟粉：20克
& t0 R. _/ B- w* r: l公仔箱論壇發粉：2克公仔箱論壇" e+ C0 {$ t6 }2 R7 M( l/ j
清水：100克
v3 {% ~' O U7 U9 {9 r8 i油：30克
]) A" x9 Z( O4 B. s; n/ ?5 Ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮．切碎：1/2個公仔箱論壇' g3 F5 d4 E" w8 y4 ^' h
鹽：10克
6 N9 l& ~& w! z: ]5.39.217.77:8898
2 F( u! r/ [0 q7 g$ L( b公仔箱論壇公仔箱論壇2 s& d8 T7 M" L& G' W
Steps
; h8 F. {2 E* l* g1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; } I9 I+ b! _+ g5 I
^ u! _2 `5 U. q: W/ e' A5.39.217.77:88982.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ b$ M3 G) |+ P' n7 _
* e, t+ a7 v z d3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
6 E% z8 L& F$ V5 o" }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j. N# [# f2 h/ o& ^. J
4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。: `8 ~! g A& i6 y: a* E. F5 M
, i0 q( q9 w8 d! f" N# u7 O
5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。4 u& a# X* |6 D, f( n8 G
5 |- \. s3 x+ m& M8 btvb now,tvbnow,bttvb
2 H% c/ ~$ m& O7 ~: w: [* z" x! b0 dtvb now,tvbnow,bttvbTips! D5 E% D) E# @1 N6 R5 x
雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
| 