Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb2 o0 q" q) [9 c) |
雞腿肉．切塊：500克 ^$ C: C9 }$ P4 N3 {
洋葱．切碎：20克
# J, e7 g# H9 e/ a! k* A公仔箱論壇薑．切碎：10克
) n: I5 V5 C0 g% _; S& C公仔箱論壇蒜頭．切碎：10克tvb now,tvbnow,bttvb2 a3 I$ a; T) L2 x/ j
生抽：10克
( i' V4 H: h. m$ g公仔箱論壇鹽：2克
1 T& B. c6 s6 {2 ?+ }$ R7 R- a9 N糖：2克
. J M, }" G( k* H: Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉：50克5.39.217.77:88984 R+ }6 v4 k# ]4 S8 w
粟粉：20克公仔箱論壇' G% f6 V$ j. e
發粉：2克; H" X! q, s0 x
清水：100克
0 u! A2 _1 @0 b6 [( w. I$ e; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油：30克
8 F4 d" i6 B3 O# ? `檸檬皮．切碎：1/2個
" B9 L- z4 k. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽：10克3 J2 z, x; a; r* {+ y
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1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。5.39.217.77:8898/ l" @) e. X$ g
3 ]4 ~& v& _5 P公仔箱論壇2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z! ~( }9 W0 B3 r6 r& `
$ |5 U' E& v# Dtvb now,tvbnow,bttvb4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。5.39.217.77:8898% _$ h9 a1 k0 {
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y3 L( E& d7 g% N' X' E
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雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
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