[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用), p7 t- _* J" V9 _2 ?
士多啤梨.....250克
6 r' i' a  N3 Z: Y中筋麵粉.....280克tvb now,tvbnow,bttvb* O( ]; U- j  M
泡打粉.....2茶匙
7 l4 s; C; U' e鹽.....1/2茶匙5.39.217.77:88982 v0 z' y: W8 O
糖.....50克
; _3 C' ]/ T% Y7 S! f公仔箱論壇凍牛油（切粒，置軟）.....80克
0 S7 z9 U3 E- S1 T8 e1 I" Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }2 l1 g, ]7 X
酸奶(buttermilk).....120克
3 j: O1 m/ G4 B* @: A3 [公仔箱論壇雲呢拿香油.....1茶匙
5 R; S- y: G; d! F( T5 z* q/ h9 X* T5.39.217.77:8898蛋漿.....少許(蘸表面用)5.39.217.77:8898& g- M  {& x7 G  X
糖.....少許
; y5 E* E. `0 T& {) k6 R# }$ }7 j5.39.217.77:8898公仔箱論壇" m/ ?) q* M) t1 \

1 y$ Z; F' \  K0 e公仔箱論壇做法：公仔箱論壇- ?: F3 Q" H1 f; M' U
1.士多啤梨切粒。公仔箱論壇9 x7 J' s8 ]) n

) O  C0 _: v% l4 s1 \6 t* i2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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. Q, Z. P1 m, S3 r# o- G1 Q公仔箱論壇3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。6 h0 t. A2 ^' O  {0 A

* j7 B; ]5 y& m4 @5.39.217.77:88984.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb5 @6 U8 x: U8 [; X: m/ M
5.39.217.77:8898, u0 N5 m- v+ f; ~
5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。