[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
5 t. q7 d0 \# O0 S9 W& C+ J# z5.39.217.77:8898士多啤梨.....250克5.39.217.77:88983 m2 \4 N" _( I# k
中筋麵粉.....280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u* j7 L; s- _3 w. q
泡打粉.....2茶匙公仔箱論壇2 b/ ]  v1 W  ?! |' m
鹽.....1/2茶匙
, ?1 \( f5 L; j2 h- \; J# jtvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb, c+ s4 e/ S4 j; P
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
% u/ g) t& f& |( [8 {4 L! j) Otvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1隻
7 K) Q# l' e+ u1 c' a# d! G$ `! z公仔箱論壇酸奶(buttermilk).....120克
9 _: B2 u( }* G/ d雲呢拿香油.....1茶匙
9 c# ^, i0 p0 Q7 \7 Z5 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋漿.....少許(蘸表面用)
* b* u+ m, M) _5.39.217.77:8898糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t6 `( b- ~% m1 b" b/ }& ^. J

; i+ O. ^* f: A9 H$ F9 N) wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: t! _+ t$ A8 {" Q+ W
做法：公仔箱論壇# f3 I# }  [' F7 Z- @& E
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。& K  @' |- q/ j! K1 z1 ]; q
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。5.39.217.77:8898: {4 _+ u# a2 Y( ]4 m

0 l( c& Y. B2 ~+ b) u# x0 g5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。