[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)5.39.217.77:8898* S1 T1 D  o/ R4 k( ~% i- K0 Q' w
士多啤梨.....250克) Z1 \; v5 p4 n3 `. e; r$ v) c
中筋麵粉.....280克$ E9 o/ l& e) z. n& A! t
泡打粉.....2茶匙
& i8 N( i5 ]6 A5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙5.39.217.77:8898) I+ [% h& a4 j' r: Q3 u5 K) D0 |
糖.....50克
% H- r, [. ]4 Z7 _& `# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍牛油（切粒，置軟）.....80克
2 M: i2 y5 k5 ~# I0 i蛋.....1隻
( z, c. U8 y! Z3 j4 @' y酸奶(buttermilk).....120克
: N  |4 ^7 o5 x3 b5.39.217.77:8898雲呢拿香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {- z# P+ j' M$ |; v1 y
蛋漿.....少許(蘸表面用)
. y( ~8 f0 J! a7 B糖.....少許" X- c7 g  ?; J* o/ V
5.39.217.77:8898* G+ D  E- w' E0 q6 s

- ~4 r4 t( c/ Z1 U4 |做法：
; b8 u+ M6 j" b) y3 ^1.士多啤梨切粒。5.39.217.77:8898$ M4 {( b2 G' T
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。, ?. \( z2 V4 \: |4 Y

7 U$ h5 O! O) |9 m6 H* J( F( ^  `5.39.217.77:88983.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。公仔箱論壇( z: ?* A( t9 b+ Q  ~
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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" x/ |9 }& q% ^# ^; C1 I9 [/ Stvb now,tvbnow,bttvb5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。