[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
+ w$ G$ j& Y0 K( a9 L5.39.217.77:8898士多啤梨.....250克公仔箱論壇$ @( I( V: v! C
中筋麵粉.....280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u; l, z5 L" W1 @. y
泡打粉.....2茶匙
2 u2 @( U7 K4 y1 Q( p4 o鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇0 ?# @! R/ ?1 h# y' p3 C4 ~8 |! C
糖.....50克公仔箱論壇1 h  w( a- N  b4 W, C1 S
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
" d) I7 Y) e. J8 _' z蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]( v6 ~) l6 S3 a1 d0 I5 g
酸奶(buttermilk).....120克( a/ i( ], u% D) B* r" C% [
雲呢拿香油.....1茶匙公仔箱論壇, p' i# j- c1 ^0 j3 b
蛋漿.....少許(蘸表面用)
6 m& J3 t' y. h1 y糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" A+ r# [' x& r$ g1 e

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做法：5.39.217.77:8898' M* e6 m. G5 T. ?4 X5 P. f* f4 B4 y" v
1.士多啤梨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t$ H3 p) x& |

) ^' d  Z" U6 @/ h: G6 P3 }5.39.217.77:88982.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。5.39.217.77:8898- p: m, }8 Y# t. p. b

) ^; u  ]- Z  v* t% K  _( n4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。