[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C0 w$ ~5 C+ l! L; t9 M  q; `
士多啤梨.....250克
; B' [; m% U3 {; A5.39.217.77:8898中筋麵粉.....280克$ D' y; {6 [, d" e; L
泡打粉.....2茶匙
7 A) F# {: [+ p$ c7 `3 B鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇% z: _- S9 d& m0 O9 P& H
糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb, F. |* ^* y3 R' F
凍牛油（切粒，置軟）.....80克. f/ I# X( H' K( }5 r' c6 R$ M
蛋.....1隻
$ }' [0 t9 }, M- x3 U/ d公仔箱論壇酸奶(buttermilk).....120克/ |6 A6 ~! J7 f/ G
雲呢拿香油.....1茶匙公仔箱論壇  j! s6 A; E" ]1 x" X2 W: x
蛋漿.....少許(蘸表面用)公仔箱論壇; U5 D/ v- G8 B4 x6 c8 y5 R( u6 V3 C1 k& C
糖.....少許公仔箱論壇7 ]. ?% J; C3 C4 G# N
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1.士多啤梨切粒。
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# `6 l' m8 q- C; W* k* i2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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  e6 ~  m. w1 F- otvb now,tvbnow,bttvb3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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, G$ h) K+ w5 B/ X9 m  q+ Btvb now,tvbnow,bttvb4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。