材料：
# r9 E6 n7 ^! Z% P公仔箱論壇高筋麵粉.....200g
& T0 A- z" ]* h) w, N. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb r8 ~6 ^* l" g5 Y+ T
鹽.....4分1茶匙) I" Z7 U; \& x$ a% y z* r
牛奶.....500mltvb now,tvbnow,bttvb. u* ~: |+ m9 t' d; B$ \
雞蛋.....4隻9 ^$ ?4 E% O; q* C
菜油（煎班戟用）.....適量
4 @ [! q7 l- R8 l! g5.39.217.77:8898甜忌廉.....400g
: k1 ^% C$ C$ p, y! h1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F9 O9 J/ @8 r) V. f* m
砂糖（炒香蕉用）.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, L3 k Y7 U7 I& @. ~9 c9 r
牛油（炒香蕉用）.....適量
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B1 s5 \6 N7 w/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 d& s0 E+ l) D3 ^( e0 T# w Q' Z公仔箱論壇1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用5.39.217.77:88985 ?4 f9 S+ u) P
4 b$ T, g5 k6 g) H* mtvb now,tvbnow,bttvb3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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5.打起甜忌廉至企身，備用
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/ p7 n( v% @) z+ r6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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