材料：tvb now,tvbnow,bttvb& E y2 Y8 I+ v
高筋麵粉.....200g
( |/ `- F0 t) l5 `5 ^ g- o; b' G砂糖.....2茶匙
9 b8 ~' H; j; t' T+ X( mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....4分1茶匙* X& [! h( D5 n. y: l6 p# n
牛奶.....500mltvb now,tvbnow,bttvb4 l$ G+ g5 ?1 i+ d
雞蛋.....4隻, ?# z; F! w) i" d/ S
菜油（煎班戟用）.....適量 B! y7 K3 I ^5 I+ [ k
甜忌廉.....400g
- ?! K; J. K1 {4 G5 X" O t" v6 Z香蕉.....4條
. Q9 u" X9 V. t6 q) p5.39.217.77:8898砂糖（炒香蕉用）.....適量2 e( x0 n, W9 O- q% C9 l" w
牛油（炒香蕉用）.....適量
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做法：
N5 |) }9 h; {: ~: g8 h$ C$ x1 j) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉去皮，切片，大小隨意tvb now,tvbnow,bttvb6 H1 i! U/ j2 {5 Q+ S7 z, ?
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用tvb now,tvbnow,bttvb5 W s7 ^# X( x$ Z/ \
$ [, n4 K2 Y' |. ~8 b/ u, n4 c* s# L5.39.217.77:88983.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿) O* \0 g# |- e' G) J' q8 J9 @
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y$ \; T- \" c0 r* P/ b6 C# g. y7 z
5 B+ b. A" f% I8 D1 {5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打起甜忌廉至企身，備用
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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