材料：: ~# A; r' D$ i
高筋麵粉.....200g
; D& T( F4 P$ D% J% ^! A公仔箱論壇砂糖.....2茶匙5.39.217.77:88986 r2 l. c/ X. G( o4 Y! o
鹽.....4分1茶匙
& {' d) q2 d8 ?4 M牛奶.....500ml公仔箱論壇, h6 }2 O5 L; b( s8 T
雞蛋.....4隻
3 E! v8 v# d% A/ vtvb now,tvbnow,bttvb菜油（煎班戟用）.....適量$ E, q, \# e: S" M J$ G/ u
甜忌廉.....400g
4 R) w" Z6 M H5 P, t( o香蕉.....4條
[ U) p) l0 S0 ~5 E' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖（炒香蕉用）.....適量
0 V7 q0 K' a. r! n& U牛油（炒香蕉用）.....適量! G8 a1 B- {( u1 i/ Q
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: {3 L4 i }, o' V% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 N1 |3 S6 }2 C1.香蕉去皮，切片，大小隨意5.39.217.77:8898& ^1 M0 J# ]9 `/ m% e
; g1 w+ O! L, i* F5 t A2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用公仔箱論壇& U2 I8 C% e1 F. \, z2 H
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿公仔箱論壇& z7 ]4 `" B. T* h ?" Z! J$ b5 {
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠tvb now,tvbnow,bttvb Q0 g1 | ?; ?" c; k
F& V. w% c* I公仔箱論壇5.打起甜忌廉至企身，備用
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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