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[甜品] 千層蛋糕

材料:: {" |! [+ C! M  Y' Y; o2 `( k9 c
高筋麵粉.....200g- V0 O( E7 Z9 L
砂糖.....2茶匙
( _7 C2 G* x( e! `' ~: E% d0 {鹽.....4分1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L8 _* ^8 N' Y7 w: ]2 C
牛奶.....500ml
1 c) N9 L$ Q$ r- Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb8 D# O' k" U) L. o* z7 ^& X6 }5 C% o
菜油(煎班戟用).....適量
) t$ U1 i3 Y; I% @1 v% j8 L; a5.39.217.77:8898甜忌廉.....400gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 m# [5 q5 Z4 A4 Y
香蕉.....4條公仔箱論壇3 b: }. x1 G5 V6 I2 j9 P- M
砂糖(炒香蕉用).....適量
: R0 K" b. {3 w  |/ R9 l* E* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(炒香蕉用).....適量公仔箱論壇3 y  p" e  ^. l' l

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! X2 o* C0 q% g8 T; ]+ m/ n2 z2 q做法:* F+ P) T; e4 Q1 n; j! L
1.香蕉去皮,切片,大小隨意5.39.217.77:8898; D4 F( l& |+ Q4 K8 a; G
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2.慢火煮融牛油和砂糖,煮成焦糖汁後加入香蕉片,用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用  [# R. q. U& F) H

7 ?. v  \; z- F3 g4 o2 r; i, V) Ftvb now,tvbnow,bttvb3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻,完成後分兩次將之倒入麵粉混合物,拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次,隔走麵粉顆粒,即成班戟粉漿5.39.217.77:8898/ \  D) C5 d5 R8 g1 F5 X3 w
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4.開火,在平底鑊上掃油,逐勺倒入粉漿,一邊煎十五至二十秒,反轉再煎十秒,完成後放涼。重複煎班戟步驟,數量視乎喜好,一般而言十塊已足夠tvb now,tvbnow,bttvb1 p1 ]  ?# Z0 O$ C, |
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5.打起甜忌廉至企身,備用公仔箱論壇$ t9 Q8 `  i) I5 Y

6 m, c3 M5 v6 T' ^; S公仔箱論壇6.用蛋糕模壓上班戟,裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉,鋪上香蕉,再蓋上班戟,是為一層。重複步驟,直至所有班戟用完,按喜好灑上糖粉裝飾即成。
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