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[甜品] 千層蛋糕

材料:" h+ K7 a# t7 s) M
高筋麵粉.....200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S) \2 I! o, v
砂糖.....2茶匙
8 u3 y/ U, t6 O# |2 n5.39.217.77:8898鹽.....4分1茶匙
& _' x- R' S5 [3 Q$ itvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....500mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% M% {* L+ h3 X+ Y
雞蛋.....4隻公仔箱論壇1 g. b. w9 P( \. L
菜油(煎班戟用).....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h( i+ D8 N1 J" `5 g
甜忌廉.....400g. s  l! I" s, U! C
香蕉.....4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k2 M: T2 u( o7 l# m' X% B) [
砂糖(炒香蕉用).....適量
& |$ i, ^1 h( F3 X5 |4 D) K公仔箱論壇牛油(炒香蕉用).....適量
4 m: ?# I' D0 M5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( Z. t1 W4 d# {( v做法:tvb now,tvbnow,bttvb" `5 {" d! }& K" V" N1 H
1.香蕉去皮,切片,大小隨意
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2.慢火煮融牛油和砂糖,煮成焦糖汁後加入香蕉片,用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用+ c9 l( K( M* }+ l) x
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻,完成後分兩次將之倒入麵粉混合物,拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次,隔走麵粉顆粒,即成班戟粉漿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G# J3 f; E% b4 }3 B

, e2 T! F( g9 t2 Q. B4.開火,在平底鑊上掃油,逐勺倒入粉漿,一邊煎十五至二十秒,反轉再煎十秒,完成後放涼。重複煎班戟步驟,數量視乎喜好,一般而言十塊已足夠tvb now,tvbnow,bttvb( @5 ^) Z+ v' ^! n/ C- [* `
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5.打起甜忌廉至企身,備用
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6.用蛋糕模壓上班戟,裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉,鋪上香蕉,再蓋上班戟,是為一層。重複步驟,直至所有班戟用完,按喜好灑上糖粉裝飾即成。
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