材料：tvb now,tvbnow,bttvb: D5 e' x, A* I7 p& i
高筋麵粉.....200g5.39.217.77:8898) W6 l& O8 q( Q. n) q+ ]
砂糖.....2茶匙
' {+ ]0 A. w3 ?1 ?# x2 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....4分1茶匙
/ {: }6 R! x" Q2 b$ ]牛奶.....500mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% E5 t- x7 X9 R' y. w. @% V
雞蛋.....4隻公仔箱論壇8 p/ x; X6 \9 h8 ]8 p; ?
菜油（煎班戟用）.....適量7 h( p9 Z2 U$ d2 g( O
甜忌廉.....400g
( m. j% _. G5 c* L" {0 @香蕉.....4條
; ]: `8 q) a3 g. x$ B# X公仔箱論壇砂糖（炒香蕉用）.....適量
& i1 ?4 {. ^7 etvb now,tvbnow,bttvb牛油（炒香蕉用）.....適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q9 t' c4 v1 g% t/ F
1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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9 x1 H8 q5 f3 @" c3 ztvb now,tvbnow,bttvb2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用9 b- W6 N# T! L- X
3 ~* o; n+ c4 o# T- Ftvb now,tvbnow,bttvb3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H0 O$ P4 i: l" r
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
5 H7 _* W$ b8 r7 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }1 f8 Z8 a+ k& k' E: J
5.打起甜忌廉至企身，備用
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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