材料：
) ^- Q, P# O& f: w2 `# u( N+ v5.39.217.77:8898高筋麵粉.....200g
, Q$ r( ]) j, K' Itvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....2茶匙
+ E$ K- A8 g V. g鹽.....4分1茶匙
* B/ [4 k" H) P: v# c牛奶.....500ml
' f; u7 z6 m/ \5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4隻公仔箱論壇7 Z# F" E' C! e, ]
菜油（煎班戟用）.....適量
$ {" Y& ~" [$ ]8 u o1 Ptvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉.....400g
6 R! a- m% {' q$ i8 ~. u/ r! i香蕉.....4條tvb now,tvbnow,bttvb. m0 Z, o; N6 A* e, S. o$ V, Y
砂糖（炒香蕉用）.....適量5.39.217.77:8898' L9 ^& v0 G& b" g" o
牛油（炒香蕉用）.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 _; l" F; I+ X
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9 ?/ C' R& `% Z; U& I- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 ]5 t- M# ^- L0 _公仔箱論壇1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用' a. k7 X4 j2 B* W! ?. R
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠公仔箱論壇9 P. a2 z$ b y' g2 A0 h
( R3 {& x. r7 W' Ztvb now,tvbnow,bttvb5.打起甜忌廉至企身，備用
3 F% R- c: w V3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y$ N/ J0 D2 N
6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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