材料：
$ O6 X3 ]& H: l& y% y& M) l& ^5.39.217.77:8898高筋麵粉.....200g" J5 O X8 ^! A8 L0 N
砂糖.....2茶匙
/ a# V- `$ ]; {2 M# H; b5 s公仔箱論壇鹽.....4分1茶匙5.39.217.77:88984 K7 e' z- k$ [
牛奶.....500mltvb now,tvbnow,bttvb) c" l% k! ]' ]5 @
雞蛋.....4隻
a* v! M- N" x5 [9 J9 A: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油（煎班戟用）.....適量公仔箱論壇. n+ k8 d0 |" M/ S
甜忌廉.....400g
! f( a/ }- ~, _$ I公仔箱論壇香蕉.....4條tvb now,tvbnow,bttvb" E3 v: B, e. k- I
砂糖（炒香蕉用）.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' o; \, N% `* \) y+ t5 K j
牛油（炒香蕉用）.....適量5.39.217.77:8898: P) F8 O" H# p6 H
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9 T5 H9 O! B; s2 T9 ~& j* Z做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 j" [- M4 W3 e' P& b4 t& G
1.香蕉去皮，切片，大小隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \2 g- O6 \6 n: K' R* I
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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! C% k5 w& \) {5 ]; i0 A- c4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠5.39.217.77:8898& G& Y+ O8 }: z! w* e- r, g! [
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5.打起甜忌廉至企身，備用公仔箱論壇* c, R) v" C& X; P/ r# V1 c$ `
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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