材料：
% f/ x- S' L- A9 V: L高筋麵粉.....200g
\& ~6 [+ g6 f; S+ X( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....2茶匙公仔箱論壇 e5 U8 D) U2 G D6 N- f; V" g' u
鹽.....4分1茶匙
# E! h. a1 p2 ]. A8 {# B" mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....500ml6 a o/ g: T7 C7 I
雞蛋.....4隻
6 P9 o* b' I! }7 F4 |菜油（煎班戟用）.....適量
% R4 J9 u" c" h4 J8 [) Ttvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉.....400g
7 f) G1 c* c: |. G0 {$ \, N5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉.....4條
. u9 S- p. m; T4 p: i( r5.39.217.77:8898砂糖（炒香蕉用）.....適量
& N8 S' u& t3 {7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（炒香蕉用）.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 J) F2 w+ I/ b2 T2 W$ M5 j2 Q
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: ^: _; @! A q3 P ]0 q4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 I( T: n1 L9 y6 @+ V# b4 a1.香蕉去皮，切片，大小隨意tvb now,tvbnow,bttvb1 a* L. K! h1 }9 I# z3 V% t: j
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
, L# j/ p" B9 I* B! T0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: N" H n9 K3 }: P7 X" V0 N
3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿3 v; g; {' ?7 k2 r2 e
& Q- I) J: c3 D# X3 M7 v4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠- W8 k2 C+ r$ N% p
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5.打起甜忌廉至企身，備用2 `/ a1 Q: s! h1 k3 l" c0 ]& X
+ L% I4 s+ t& Q& e6 w9 J5.39.217.77:88986.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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