中環蘭桂坊開了一間意想不到的海鮮西餐廳,地方小小,像酒吧多過餐廳。裝潢有心思,卡座前設有特製冰桶位,方便保持香檳的溫度。還有隱藏在卡座之間的電動小屏風,需要時可增加私人空間。1 _$ ~+ V- ]$ T/ G
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餐牌以龍蝦做主題,做法傳統新派皆有。除了龍蝦菜式,也有生蠔、西班牙火腿、鵝肝、芝士等名貴菜式。用加拿大活龍蝦,以低溫儲存空運來港,肉質嫩滑,味道鮮甜,龍蝦癡值得來見識。
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0 B) T! v4 d5 n7 T% A1 e! p+ g0 _5.39.217.77:8898地址:中環蘭桂坊5.39.217.77:8898; E1 Y! u" d& N( V1 L; @: k3 N
營業時間:星期一至三5pm-12mn,星期四5pm-2am,星期五六5pm-3pm(星期日休息)
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