中環蘭桂坊開了一間意想不到的海鮮西餐廳,地方小小,像酒吧多過餐廳。裝潢有心思,卡座前設有特製冰桶位,方便保持香檳的溫度。還有隱藏在卡座之間的電動小屏風,需要時可增加私人空間。
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餐牌以龍蝦做主題,做法傳統新派皆有。除了龍蝦菜式,也有生蠔、西班牙火腿、鵝肝、芝士等名貴菜式。用加拿大活龍蝦,以低溫儲存空運來港,肉質嫩滑,味道鮮甜,龍蝦癡值得來見識。
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Bister-Lobster+ Champagne公仔箱論壇4 u1 L. r- q( G ^1 l' I
地址:中環蘭桂坊tvb now,tvbnow,bttvb% }1 a" f# U$ s$ M
營業時間:星期一至三5pm-12mn,星期四5pm-2am,星期五六5pm-3pm(星期日休息)5 E6 Q8 {7 z, B, ?' D8 ^8 i" ~7 t
平均消費:$800 |