大家出外用膳時，是否見過幾歲大的孩子仍要被餵食？別以為此舉只是簡單的公主病、王子病，其實可能會影響小朋友的健康發展，甚至引起體重問題，就連衞生署今年初亦製作了相關的電視宣傳短片，加強家長對這方面的認識和關注。& H( d6 ^. q e( m5 y* p) U
tvb now,tvbnow,bttvb& A5 U5 z6 G9 Q3 ?; w; B. W
兩歲多的小瑩，每次進食都是由家人或外傭姐姐貼身照顧，在家甚至仍然使用奶樽喝水和牛奶。小瑩媽媽覺得女兒還小，餵食飯很正常，也可避免女兒自行用餐會弄致飯餸「天一半、地一半，唔係倒瀉水就係滴到一身係汁」，收拾起來比餵食還要麻煩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T/ r5 A& X9 i+ V$ y; f
5 l* k/ K- q& R. a3 }$ |餵食或令孩子吃太多tvb now,tvbnow,bttvb" X' K" o" E9 Z. S P
1 Y" N0 N- a! Y8 m( U8 S/ l
註冊營養師陳玉儀指出，很多時家長或外傭為了慳時間，寧願餵小朋友進食而不讓他們自行進食，但其實讓小朋友自行進食十分重要。她解釋，餵食會令小朋友即使已飽也繼續進食，食得太多自然較易出現超重的問題，反而讓他們自行進食，可以因應身體的需要調節食量。
. E: Z7 p7 x4 C9 A) a' g2 L/ ktvb now,tvbnow,bttvb, e! c H3 y* X8 y1 J
她說，從小就讓女兒自行進食，有時確實會見到女兒用手抓食物及弄得滿身飯餸，甚至用餸汁畫畫，但就覺得無所謂。「由得佢，呢個係佢哋探索學習的過程，事後清潔就可以。」或許因為自小便開始自理，所以她覺得女兒明顯較其他同齡小朋友相對較為獨立，手指亦較為靈活。tvb now,tvbnow,bttvb' b1 |6 T2 e8 W9 c( I3 d& R+ t) f, c, i
5.39.217.77:88980 V7 t0 F1 z8 j' F% p1 ^
多元化方法吸引孩子進食公仔箱論壇0 m9 ] G4 v i- P) H
' Z( b( o4 H8 W
有些父母不肯讓小朋友自己動手的原因，是怕小朋友只揀選自己喜歡的食物。
* V( V# f9 [! V u! t6 p: E5.39.217.77:8898, J0 R3 Z7 F; D8 d4 C
陳玉儀稱，無論是小朋友還是成人，對新的食物都要時間接受，有時可以用一些方法令小朋友慢慢接受食物的特殊味道，例如有些小朋友不喜歡吃南瓜，但只要將南瓜變成如薯條般，又或者可以把菠菜混合芝士後用薯蓉包裹後再略炸，吸引他們接受菠菜的味道。
, c9 w% I+ [% y$ ?8 h& C1 |/ F8 t公仔箱論壇
/ N& W" Y& i* P9 r& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，有時利用朋輩的壓力，也是一個令小朋友接受新食物的好方法。她建議可以聚集一班小朋友一起分享食物，看到朋友仔吃得滋味，小朋友也會放入口，而親子烹飪班亦很有用，小朋友有份整就會肯食。
6 W; ~7 w6 b# i/ Q公仔箱論壇! [2 w6 v- t5 I3 P: Z: D
幼兒約在 6 個月便可以開始進食固體食物，但家長不宜太急進，應慢慢增加食物的種類，也不要強迫孩子進食。' ]7 ~! q; _( [7 h, O: u+ N0 }9 L
, D# N( o- ~( C3 H公仔箱論壇戒奶不等於完全不飲奶
7 B* N- J- Z1 x- u0 i# N6 f
$ g: p0 U- A# b$ X% U6 Q陳玉儀強調，太遲讓小朋友進食奶以外的食物，或會影響他們的咀嚼及口部肌肉控制能力的發展，可能需要額外的訓練補充。而在加入固體食物時，每次最好只有一種新食物，然後隔幾天才引入另一種，讓小朋友慢慢適應，烹調則應該以原味為主，盡量少用調味料。公仔箱論壇/ n4 J+ X. p# | M, A! ~
; _7 C: v# w3 l& @8 w
至於小朋友有揀飲擇食的行為時，她覺得：「如果 10 種菜佢唔食一兩種，問題不大，大人都有啲嘢唔鍾意食，維持到食物金字塔的要求便可。」但若偏食嚴重就要正視，家長亦要留意是否因為零食吃太多影響到正餐的食慾。5.39.217.77:8898+ j C3 K* j) x/ w
9 U& v7 e# L! x" D) n) C公仔箱論壇她又稱，不少人以為小朋友「戒奶」是要戒掉飲奶習慣，但其實戒奶主要是戒夜奶及戒除用奶樽的習慣，因為牛奶含有豐富的鈣質，對小朋友的成長很重要，因此即使轉食飯仔後仍可以繼續飲奶。
; Z; T6 K8 E3 R5.39.217.77:8898' Y) q. y E0 h* m
---------------------------------
8 j0 G- I- U9 c& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j: U2 h5 u1 n* Ftvb now,tvbnow,bttvb營養師教路 幼兒飲食無煩惱
1 d8 f' v8 ?& J: R6 F D
# b* d* u% F9 f" M公仔箱論壇究竟幼兒幾時可以吃米糊？小朋友食幾多先夠飽？怎樣才能令小朋友吃多點菜？陳玉儀最近便推出《跟營養師媽媽學湊 B》一書，把專業知識結合自身經驗，詳細講解幼兒至 4 歲小朋友的飲食變化和營養需要，還有適合不同年齡幼童的輔助食物食譜，例如適合半歲以下寶寶食用的青豆泥、大一點可以吃的南瓜牛奶燕麥粥，以及引起小朋友食慾的椰菜手指粒、番薯波波和蟹餅等等，協助各位媽媽解決及應付各種幼兒的飲食疑難。 |
發表於 2015-8-29 05:35 PM
| 
