返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 中環$16老牌熱狗王

當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時,也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王,於六十年代開業,憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料,但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜,味道香甜卻不會太酸,配鬆軟而烘得香脆的麵包,由荷蘭訂製的雞肉香腸,這份滋味誰說比不上外地三文治?
4 d) N& v: K. C2 \; ^/ |
5 k# W. [' L$ E一到下午茶,餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士,撈麵粉煎的豬扒,及下麵粉及雞蛋煎的魚柳,都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛,咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時,牛肉取筋腩位,先煲後焗再炆,單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕,湯底偏甜足料,一舀起便見大量新鮮蔬菜,是來店消磨的好理由。公仔箱論壇. H0 _% T1 t5 A' y
公仔箱論壇) m0 o; C+ T8 f* G- a
雙腸熱狗王$165.39.217.77:8898# Y& ?5 Y& H( Z
芝士豬扒三文治$42
4 j5 W+ [* J0 o4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士魚柳包$41
% P0 B' O2 y4 N* Y; N: B3 p5.39.217.77:8898咖喱牛腩飯$58
2 b! k: S2 i& i% C9 W5 A- S7 s& q0 P羅宋湯$27
0 H4 l/ }% \3 o% C+ Y, ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! n6 x7 a  a* g) |# R  _5 C" [
" F+ Y4 F4 U$ j- `
永樂園餐廳
7 ^* Q, D- ~0 k1 f! M& K( @6 i* Z! v5.39.217.77:8898地址:中環昭隆街tvb now,tvbnow,bttvb3 t" g0 ^. S( F; w

1 C4 E0 z; |% ^2 D營業時間:星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息)
返回列表