當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？2 o9 v- v# q$ _" q/ l J" R6 t: Y
" R$ d, m. L* V+ P2 X \: z一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。
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雙腸熱狗王$16
6 F% q( m( B t" v! Z& i芝士豬扒三文治$42
$ p# y% G7 y& i% H# l+ a- l4 [芝士魚柳包$41tvb now,tvbnow,bttvb: w& j0 h6 C/ M/ R q2 S% I
咖喱牛腩飯$585.39.217.77:8898' v( }$ X/ K5 w9 T1 ] U
羅宋湯$27
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永樂園餐廳0 O% E* I6 [3 L3 X
地址：中環昭隆街
) r: r+ x3 K% W( l* f; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }- U$ \7 F% L, _" f
營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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