當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時,也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王,於六十年代開業,憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料,但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜,味道香甜卻不會太酸,配鬆軟而烘得香脆的麵包,由荷蘭訂製的雞肉香腸,這份滋味誰說比不上外地三文治?% _3 D: R* k; S1 O6 R, A
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一到下午茶,餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士,撈麵粉煎的豬扒,及下麵粉及雞蛋煎的魚柳,都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛,咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時,牛肉取筋腩位,先煲後焗再炆,單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕,湯底偏甜足料,一舀起便見大量新鮮蔬菜,是來店消磨的好理由。5.39.217.77:88987 Z0 l8 M9 o0 k# i
+ q% l9 {' |% Mtvb now,tvbnow,bttvb雙腸熱狗王$16
9 f4 D8 e$ J3 a8 x+ I8 i. V芝士豬扒三文治$42TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L5 G' Y O: i% b; E, g+ G+ p
芝士魚柳包$41tvb now,tvbnow,bttvb* C+ S$ T6 h7 X+ Z2 O2 S' e
咖喱牛腩飯$58
% s' C) O# }' B/ N Y8 X. G5.39.217.77:8898羅宋湯$27
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4 r+ ^% e! Q. u+ k2 Xtvb now,tvbnow,bttvb永樂園餐廳
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5 \$ g4 \; X- A0 Y$ q. i; F1 D- ~" k5.39.217.77:8898營業時間:星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |