當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？5.39.217.77:8898! n( @2 H- l7 q/ U/ N
9 K! v E- } y公仔箱論壇一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。% r$ X: P/ l+ H" v7 y
\+ P- j$ ]2 V1 A公仔箱論壇雙腸熱狗王$16
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芝士魚柳包$41TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~. A# w: C0 y3 x1 F
咖喱牛腩飯$58
7 X" Z$ D; Y; l" L羅宋湯$27
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2 w& c4 N% i; z% \$ D# D" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永樂園餐廳公仔箱論壇% L# D2 `' B( m G
地址：中環昭隆街公仔箱論壇& j4 s; r1 }, r' J4 j
' e1 ?: T L0 U# T! z4 @6 D3 g0 Q營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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