當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
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一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。
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8 T+ r7 c( x2 |" M+ J0 `# z. ltvb now,tvbnow,bttvb雙腸熱狗王$16' V1 p5 \4 s; _+ g
芝士豬扒三文治$42' t$ w8 a8 {8 }2 U
芝士魚柳包$41tvb now,tvbnow,bttvb |: Y& |. Q, N2 M7 H
咖喱牛腩飯$58公仔箱論壇& f; C1 _6 Q8 E: K
羅宋湯$27
( a) Y! {6 `6 |5 n3 m" K0 \3 [! @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 ?3 g% m; d+ w
3 |+ M$ w) l1 O t0 J永樂園餐廳7 i$ p" { Y1 ~+ S) w( O. t/ F- k5 H
地址：中環昭隆街
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2 n7 o9 V, I" r- c# N* \; z7 d$ N公仔箱論壇營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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