當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？公仔箱論壇% a" W( u% t9 ?0 ?/ _4 L
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一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。
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雙腸熱狗王$16
# I2 ?( Y; P: B7 Z芝士豬扒三文治$42
2 I% _. ^7 Z' t5.39.217.77:8898芝士魚柳包$41" _% {+ ^, ^4 Z _5 d
咖喱牛腩飯$58
, {' q: z, B# `! [4 g7 l @) B羅宋湯$27
+ a. {) p6 R5 C- `* P4 n5 d3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: H1 N- n) E" C2 f永樂園餐廳
. k" \+ x" H& w- r) I8 {; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環昭隆街tvb now,tvbnow,bttvb7 B$ D! S, o) U0 A. y$ `
公仔箱論壇 y2 b E3 b$ i7 _/ j3 d8 a
營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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