[中式食譜] 海風涼拌

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材料:     
- A( v) h+ X: p! Q) w新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲)/ T; v' Q$ n' a$ M( f+ D9 a$ z- v, H  f7 k

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! r3 m' |% ^2 m% M
鹽1茶匙、麻油少許1 D5 I9 a, H% [. T1 D
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做法:     5.39.217.77:88988 a/ p- k, e; _' y  D
1.龍鬚菜灼水30秒，然後放回凍水，隔乾備用。
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2.下油爆炒薑片及大豆芽菜，加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。+ L6 _2 h- @# G* z: E. N7 l
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3.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。
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