[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]4 X9 I8 f' ^
炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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* S2 ]) c$ k9 z+ n1 `' \3 V7 O調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f9 o2 H1 D6 T+ D/ e# ]# V# |* {
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.77:8898! D+ l, x6 I& f! I# t2 o
5.39.217.77:88980 x' U; F7 ^6 R* v9 _2 H
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做法:     
* p) G) K0 F+ |7 q, Ftvb now,tvbnow,bttvb1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。
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2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ x: [# d; l( n* V4 v, ]

6 w* f& A7 B. B0 ?& Q3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。
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