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[中式食譜] 四蔬兩麵黃


4 F7 d* z1 d6 J) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
! Q3 Z. i. D7 [6 F炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R% ^/ F" z1 i) |7 |0 r
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇5 R' i5 e* A2 m" y5 D
1.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。
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+ K* c/ f% ~3 T* E4 u8 O% f8 z2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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" ?& o$ V2 d+ Z+ I7 x公仔箱論壇3.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。公仔箱論壇/ P- _$ X5 w6 c% v. \
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