[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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0 P7 G9 y5 z+ ?; z1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W* |) q- |) p( s
炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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4 P- }; `. R0 \! f% ~7 v調味:     2 B% b: a1 `/ E% `4 t- H* x
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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* q# r. \; p8 c3 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     
' o5 N, f6 }1 R: Y( t: _5 b7 {公仔箱論壇1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。
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, T! o* g2 C! l2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  I/ g2 D$ n- E* W, w. }- u

6 |: [7 p3 x( Y7 R" {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。
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