4 L4 E+ D1 j6 e$ }/ G* i+ ?% a材料:
6 H! S. {- a R0 t1 P$ u6 D- O, [/ U大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
/ M- ~+ e- B/ [( F" X6 m) m4 e5.39.217.77:8898
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( J; `% F- r" f+ F2 g' m+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y, |7 O6 [3 o: N0 k' x! c
粉漿材料（拌勻）： 公仔箱論壇 @: j8 c5 B& {2 E4 ?* F
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898. d. B. X9 w$ @: i& r
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2 r: p& R5 E* d; Q+ W" r/ r公仔箱論壇做法:
7 P1 y- T, W0 K6 M2 M$ z4 y公仔箱論壇1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。公仔箱論壇) @# ^ u- G/ B& q
9 L; c$ l6 p: T- Z: ?# otvb now,tvbnow,bttvb2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。
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3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。公仔箱論壇3 m/ w# Z3 i) R9 q( E- y+ B* b3 V
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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