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[中式食譜] 熟抽胡椒豬骨大芥菜


0 K/ E' L! ?- L% r公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' o. `3 M8 ?7 R2 N( u" z6 A
大芥菜12安士(切大件)、白果2安士(去衣)、貴妃骨10安士(斬件)、草菇2安士(汆水)、蒜子8粒(煎香)、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V/ ?- U( g8 b" n; m
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% u9 _1 U$ L  T# v1 r4 V8 ~: ?: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇7 d0 }  R( F! n- Z; u2 w
粉漿材料(拌勻): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x9 Z/ n5 F" ~3 F- Z, S
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t! a  H5 t/ u& E3 x4 I  A

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# x6 i! G  }' m& s% f- \公仔箱論壇做法:     
+ \! X7 \! x, z1 @/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.貴妃骨洗淨抹乾,下白鍋烘炒一會,下少許油及砂糖炒至金黃。
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# R2 q, o% a: c7 e* h  L$ Q2.加入白胡椒粒及白果略炒,注入上湯煮沸,以慢火煮至肉變腍及收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 ^, v+ P% k# W2 K* e

4 _3 i" ^* c8 X; N: R/ K5.39.217.77:88983.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色,加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露,以慢火焗煮至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 w* t( D- V7 t2 V8 w0 j+ E

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