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材料:
& q h' l G: K% s0 M& C6 l, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯5.39.217.77:88987 `/ p* O2 t5 d; |6 B, Z v9 S7 N4 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O! u- V4 T8 m/ _ S$ D7 g, F
) a5 |7 n w0 i$ |- d+ a公仔箱論壇調味: 5.39.217.77:88983 J8 M( v% u$ q2 C- Q- ?% H
粉漿材料（拌勻）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H5 z0 d+ e( E9 \. W4 Z/ m1 d; `
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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4 |0 l' d: @+ s/ K* v2 _5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇2 m" N+ x! z" x7 i1 {1 E2 r |3 P% E
1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。& t# ~4 b! a, T0 e: [' Y
# {3 J: `" M- z2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。公仔箱論壇# [8 z& v5 F% a" W! l7 N1 q& s
公仔箱論壇9 V% U4 S: A5 Z9 {$ r- V
3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb% c) ^: E R8 R; |& r* Y
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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