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材料: 5.39.217.77:88984 k6 _1 a/ {' Y1 ]) W; [
春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! k/ f: [3 n) K
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0 E0 P+ Y0 ~: w1 I' D調味醃料（拌勻）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! [) l0 g1 r# W
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
2 [, Y9 A3 [( Y4 g, r- j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z5 ], F1 U; y3 k: ]# z$ v
: N7 q0 Y& e* S8 I3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 b0 P3 u: p# i5 B! E3 W8 Z( s5 _1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。公仔箱論壇" o, E% [& L* v. j4 O
+ m' D+ }! {* P0 |tvb now,tvbnow,bttvb2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。tvb now,tvbnow,bttvb# n6 }0 M5 h4 z
. w& S- s) `6 N3 ytvb now,tvbnow,bttvb3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
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4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。5.39.217.77:88982 H8 {3 D* ~8 A# |9 o d, |
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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