3 J6 z' z2 @; d, s$ y5.39.217.77:8898材料:
; R( d9 i* L; V6 Utvb now,tvbnow,bttvb春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~. W1 S% ]6 N/ c J7 _
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6 f* ~: ]4 c R& j" a( \: b調味醃料(拌勻):
9 J/ T/ d1 Q. @, V( V' q9 H1 Q9 Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙" J' j8 y. f# h6 p4 B
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8 N8 G/ B8 G1 q% p6 e3 z5 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:8898. X7 v2 ~4 x# b% Z" G* @# p
1.春雞洗淨開邊、抹乾,用醃料拌勻醃30分鐘。5.39.217.77:88983 w8 o7 x5 F; |6 ~
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2.在春雞表面撒上一些生粉,下鍋半煎炸至金黃熟透,取出置碟。
x. y5 m/ Z2 B2 w2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x3 M7 A$ r5 [+ H9 f* ~- M3.下橄欖油,以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉,加入番茄肉粒炒至軟身,下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。6 n2 K5 M0 ]: a8 ^
+ L' A0 u- s5 j: R" e7 G4.以慢火煮成濃汁,淋在春雞上即成。
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