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[西式食譜] 紅蔥黑葡萄酒醋汁燒春雞


) f, f0 I2 m% F1 G( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
* d" T4 y4 m+ {0 z( M5 ~tvb now,tvbnow,bttvb春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙9 V. T: s5 y8 z1 f9 K3 T4 G8 }. ~9 Q
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調味醃料(拌勻):
, Q( {  K9 E5 G/ J: P$ J8 c" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙- ?; u; F( U- ^3 {- Z

; [; a# y5 a# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S+ v% e! {6 L3 ?6 K- y5.39.217.77:8898做法:     
3 F" v" x' I1 O* C- A4 R2 f7 q0 _公仔箱論壇1.春雞洗淨開邊、抹乾,用醃料拌勻醃30分鐘。
+ l( f% l9 J8 v公仔箱論壇公仔箱論壇, T0 @3 \- {3 w' y) o0 B9 r
2.在春雞表面撒上一些生粉,下鍋半煎炸至金黃熟透,取出置碟。, k4 M, S+ Q8 o5 t; O

* b$ s: n  H0 \* R$ N8 C. F( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下橄欖油,以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉,加入番茄肉粒炒至軟身,下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
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/ m$ t5 Y: @9 X) Y# R公仔箱論壇4.以慢火煮成濃汁,淋在春雞上即成。
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