% J) } f" S$ Q Q: F% h# w公仔箱論壇材料:
. \" a/ i! L3 gtvb now,tvbnow,bttvb春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙
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1 s. J4 x1 Q9 ~8 z7 _2 Q4 }公仔箱論壇調味醃料（拌勻）： 公仔箱論壇) w ^' K( e% S4 c7 k8 R
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u- Q9 I( a7 W1 d8 y; ?9 [2 f
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做法: 2 \: l- V+ Y9 v; L
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
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2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。公仔箱論壇/ M. Z& {- ~- ^; v' n# W3 {; i) F
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3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \! v; F7 i0 n+ @+ x7 J8 r8 Z
" Z0 B$ K: r6 I/ Z8 B; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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