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老闆陳生說雖然賺得不多，但令同學仔有飽飯食也是好事。
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頹，形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思，有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中，另有一個詞彙，名曰：「頹飯」。頹飯，意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐，頹飯雖然頹，卻因為便宜、醫到肚，成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單，對準學生哥胃口，一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心，頹飯縱然頹，味道卻不差；而且，肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。 5.39.217.77:88983 m: b0 j: u1 c( G
$ Q( H1 `% i% K7 ]# l葵芳$13百變餐
2 p4 T! e* @: S( W( g; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同學仔的零用錢有限，又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔，要慳得就慳，還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。
# q& H2 @0 }: A3 N- \7 }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ A6 R7 y# j& x+ R M9 U
葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13，不夠我在茶餐廳買一杯奶茶，不夠中環OL買半杯星巴克，毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢，但$13，卻足夠一個中學生吃飽一個午飯！ * Q8 n- T$ `2 C6 L- \! ^# Y
+ T. z$ H. X9 t4 T* W& Y# H, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) p. ~( m7 {; M; N6 A
芝士汁雞扒意粉$19
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5 r+ H: }: C6 R: b9 \tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ J0 I$ l0 Z- g1 t# q! R
咖喱魚蛋飯$13
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; d5 H+ G6 i1 k公仔箱論壇黑椒汁珍寶腸腸仔飯$135.39.217.77:88986 ]6 M$ i" Q/ R; M- D3 n, q
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6 l/ B: O, ~* x粟米肉粒飯$13- \+ ^# J5 D+ G9 Y* L+ X
9 e/ Y# m, Z& ^. ^; Ltvb now,tvbnow,bttvb賺1蚊 拉上補下益學生
) e1 s8 \) A4 M; _: `老闆陳生說：「因為附近有5、6間學校，見同學仔又不是很多錢吃飯，加上自己設有食品工場做得來，又有其他小吃拉上補下，便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時，只賣$9，後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了，老實講，咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。
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' T+ D* @6 l: D$ N3 Y0 xtvb now,tvbnow,bttvb雖然工夫多利錢少，陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B2 T8 ^7 \( q3 F F9 b, L/ \1 ?$ a! V
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餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁，還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底！吃一個午餐，像是會考（或DSE）的選擇題試卷！左搭右、右配左，可以演變出上千個變化，難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學，平常$6一串的魚蛋，在學生lunch time時間會推出抵食孖寶，買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串，有閒錢時正好為自己加餸。
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1 m3 s/ H; Y( M: p6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我最愛的是咖喱汁，是陳生獨門自家秘方，用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁，撈汁都已經滿足。7 O* o& W# Y2 W+ ^
2 h W \8 @2 z, |5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]" t1 d$ R8 V' E/ h: B0 e, b
多款配料像車仔餸，可自由配搭。有得揀，你先係老闆。
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H! e! i% k" h4 E0 wtvb now,tvbnow,bttvb將升中五的溫同學，每星期只有百幾蚊零用錢，愛幫襯平靚正的小店。
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+ ]% Y& ~8 H! c+ Q4 t% S) t" a回味無窮
+ R; R' [! J5 o# u& O3 B6 o; [葵芳葵富路葵涌廣場公仔箱論壇4 F$ k$ @* J* H j6 O3 D
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- l" P4 k1 P) K6 n$ a5.39.217.77:8898樂富$7淨撈麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u, O* i! Y4 d: y/ }, w" O
近年印尼撈麵大行其道，香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食，亦針對學生口味，以$7撈麵為主打。3 C$ u2 z# S8 H0 E
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店內的撈麵有兩款，一款是indomie印尼撈麵，麵餅和調味料都是原裝的，味道較濃，辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的，名為成記撈麵，跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵，每次柯打老闆即撈即賣。公仔箱論壇; u; a! Z* m1 d" a ~! c2 c
2 G& k% Z, @7 s公仔箱論壇招牌撈麵由三個醬組成，包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸，每樣加一點，撈撈撈，香味隨着熱氣飄出碗外，香噴噴！吃來鹹香惹味，有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說，很多同學仔省錢，$7一個麵便是一餐了。我說，同學們不要太刻薄自己，有時加多幾個餸，一來每個餸都不過三五七元，二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很，吃飽一點，才有力撐過下午的課堂。
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小店由鄭生和太太聯手經營。6 C# S3 b; k7 _- E* k
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成記是家小店，堂食的座位只有兩個。
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+ O7 n2 c' e5 e5 Q+ ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 g+ R* O' ~/ d3 H
成記撈麵$75 v' M2 w% R+ T& h
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+ q0 X7 I6 ]. [+ Z印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$75.39.217.77:88989 K& V6 {* W( ]
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醬料有三種，沙嗲醬、蠔油、蒜茸，三合一即成了美味。5.39.217.77:8898/ U% @/ A' p& b$ ^2 P3 w& n, V9 X+ V3 S
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成記美食
5 v. w: K; X u6 u5 Ktvb now,tvbnow,bttvb樂富聯合道
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: U3 r& G4 F0 R& K0 H% h. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中大$11繼續頹
7 H9 ]* Q. m2 C2 I& t, R; }8 rtvb now,tvbnow,bttvb大學時代最常吃頹飯，只靠一隻匙羹便可吃完飯餸，「食嘢都唔使用力」，符合大學生夠頹夠廢的生活準則。
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; m- Y: w# {! v) w( m4 A中大新亞書院位處山頂，新亞同學懶得行，隨便踩住人字拖，便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌，不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸，包一杯可樂或例湯，價錢不過$15（現加價至$17），是我當年每月月尾拮据時的救星。
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+ N( g/ a' Z; H9 l$ K5.39.217.77:8898要數可以與它匹敵，是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道，整體價錢差不多是全校最貴，卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐，腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯，另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁，不包飲品，只在開學時供應，質素雖然麻麻，但因價錢極具吸引力，成了頹中之頹的中大經典飯。5.39.217.77:8898& V1 `6 d' T$ U8 Z) i! R
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精選西餐，別嫌棄是薄切午餐肉，皺皮香腸，過老炒蛋，只要加上惹味的黑椒汁，仍吃得津津有味。$11
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眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。公仔箱論壇. P. `3 ~! D/ r/ s
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眾志堂公仔箱論壇3 b! J( v- `% Z% t n; {7 G
沙田香港中文大學崇基眾志堂 5.39.217.77:88988 H' M# K* z! Q. |) i1 h0 t
% K1 ?1 y5 ~5 t3 q8 z新亞書院學生餐廳tvb now,tvbnow,bttvb8 I# R9 t% Q$ U- i8 {: P/ G
沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓 |
發表於 2015-8-29 05:19 AM
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