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冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
$ l2 D! b$ n: q% O' M4 ~7 g5.39.217.77:8898而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。
% e; Y9 V3 m0 G, `' j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n. U$ W+ F9 @1 e2 X5 I9 \
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5 J; W4 o1 W0 z2 x6 ~0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎炒冬粉. j8 C' h6 X! @) n: O
/ S" p+ L' l" t6 S9 w% S/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 d a+ J( I, [3 z8 Atvb now,tvbnow,bttvb冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
$ y7 p/ Z( }$ O W, u, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o$ n; b" d# l" a' s5.39.217.77:8898腌料：
" L( v9 H+ l% p& Z3 i/ J& G8 ~蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
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调味：
# C" F' L$ p' J6 H& `9 H1 z豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许/ y; S+ w1 _4 W$ H3 a! g
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0 Y1 D6 R/ ~" Q# t( X2 N5.39.217.77:8898作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 H9 }# D2 j: k- J
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。
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2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。
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: U% T& n6 }3 J% o0 u9 ?, X+ ^tvb now,tvbnow,bttvb小秘诀：
' T) ?( c( g3 O0 c% f3 r汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。tvb now,tvbnow,bttvb4 a- ^* f* t& y: j1 s; @
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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