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冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
8 ?& ], L- j2 n而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。公仔箱論壇, z8 I' U5 N3 R% q9 l0 W
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# m8 d: p+ S9 b* W0 |肉碎炒冬粉2 L6 V- i" ]9 m' H
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A9 G5 w! a" ?' q# k2 \1 N
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
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腌料：& ~' l3 k# j6 u% w+ J% ]) S
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
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: h% l- y8 w5 d! @( u" ltvb now,tvbnow,bttvb调味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c5 i& T& W. ?+ l0 |6 _
豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
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% w* d7 u4 v( `, s) [4 p8 V; r" }1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
/ J) _+ e1 J1 f. u9 i) {. t6 ?0 r2 c1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。9 Q+ \7 q, H& R( M0 ?, Z" E& h/ ?
/ F8 m9 f$ p6 U4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。
6 Q0 u0 U+ v* S5 y' p/ W, ~* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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小秘诀：9 R6 l. c, G9 x0 D3 R- x4 f
汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。$ J% h9 r/ X) ]# Q. c
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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