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" v# R% l1 H5 n: ]7 B5 e0 [- C J冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。tvb now,tvbnow,bttvb& V* i# @2 I$ |: [+ S
而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。 L8 U; A. I& v; D, i/ l$ t8 j
- j4 C2 c3 |2 x& N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v& ^( C; l* v5 k2 t Z
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6 e0 o$ J8 E0 `- m) I$ m肉碎炒冬粉tvb now,tvbnow,bttvb, j$ ?6 p- p5 O3 f/ j+ O
* J( {! K8 t8 O' B9 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
X6 K: F+ }' ^7 Y/ L5.39.217.77:8898冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
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腌料：9 I6 y0 ?: M' a( o, H
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
" R5 v! P8 [ D) B% P* j) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" S" t& U! K1 ]$ `
调味：
- v& I( `1 W/ ?2 e% b8 Z! E8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许tvb now,tvbnow,bttvb; T: ]5 i, ], U7 U
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& |# d" g( K) {9 u作法：
4 q- f8 K: _" Q5 D/ _1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。
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2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。
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小秘诀：
8 @1 ^# n% h8 k! S# q) A) o5.39.217.77:8898汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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