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[美食介紹] 肉碎炒冬粉 低卡又有饱足感!

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冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。) N5 b! D8 X( B+ I" F
而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。tvb now,tvbnow,bttvb" d5 ~4 ?+ ?) G7 p2 E. \
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材料:1 V* h  F- W0 x  U
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X/ ]) ?7 n: v; I: I4 o2 N
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腌料:
. m7 M' A9 P$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
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调味:
( ?' _- ?6 C) Y' H5.39.217.77:8898豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许( M4 d+ h5 j( u8 d& s3 F

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$ O; y% `) A5 z. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
/ S; h/ d: p* c* ]  Y/ i/ a0 ^* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。
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* s4 i* z2 J# d* I2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。
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. v* ?, l+ T$ z0 ?小秘诀:
* E8 q% N- \' k) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。
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