[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

nt1972

材料：（三至四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb0 d* p/ D8 i7 B6 [; s
薑．切片.....30克
- {- o: k; E, I9 h: I/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....100克
6 K/ k8 x- u' L4 g4 Y. T5 z7 wtvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕.....200克
: Z: Z, Y) w+ X! V公仔箱論壇韓國泡菜.....100克tvb now,tvbnow,bttvb1 {3 A4 |) R4 z; G' F
泡菜醬汁.....50克tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 z) j; B4 ]) [
雞湯.....150克
" Q' ?5 r* V7 K& s" I, Stvb now,tvbnow,bttvb蜆.....500克  \, C; W8 M: T4 g1 ]1 ^
海帶.....50克
: [3 G1 b2 Z- k9 ^公仔箱論壇5.39.217.77:8898: e; n' u2 u0 X; u$ R) X$ G: w4 b
( o0 d* J( Y( }" C2 C. V
做法：) F' j. Y" M# C. X
1.平底鑊內下少許油，放入薑片，煎至兩面金黃色。
3 [4 Z8 X' X9 q5 a+ r( J- Q( u2.加入免治豬肉，用大火炒1分鐘。3 X# h0 v. \' j; V# B3 j, E/ o

8 C0 l0 K( C( n7 |* q4 T3.加入韓國年糕，炒至微微金黃色。
. r; u- J  i5 X$ O8 @- M/ {: h7 ~' ^, Y5.39.217.77:8898
0 A' A/ G0 i" \# P  ]tvb now,tvbnow,bttvb4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯，開大火煮滾後，改用小火煮1分鐘。
; [- J  \* }* X
0 j$ ^$ y# B. ?+ e/ N( O6 q# L$ H, V公仔箱論壇5.放入蜆和海帶，蓋上鑊蓋，大火煮至蜆殼全部打開即成。
6 V6 l, ^9 E6 t3 g
, B& U& d4 r" x. a
$ @. v5 q$ p! G0 V0 z, A3 e5.39.217.77:8898貼士：
- j# H0 ]+ |; V9 J7 e" a4 S# s公仔箱論壇1.亦可加入切件的蟹和海蝦，製成雜錦海鮮鍋。
' T7 w/ f' J  b  X. W/ u" h% c
" L( C, ]: |0 w( b% v+ E2.泡菜醬汁可在大型超市找到。