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[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

材料:(三至四人分量)公仔箱論壇7 Z) }  g. g  E7 @" _
薑.切片.....30克1 g+ b1 E2 W$ Q
免治豬肉.....100克
5 a* T8 n  G2 u5.39.217.77:8898韓國年糕.....200克公仔箱論壇3 c( m7 r* i- ^+ U# @
韓國泡菜.....100克
8 i+ c5 `5 d- L2 z- l泡菜醬汁.....50克
( I1 s/ [' Q1 m! _- n5.39.217.77:8898雞湯.....150克5.39.217.77:8898. z1 @& P* u! k
蜆.....500克
  M' {% D# a9 _+ \2 c海帶.....50克3 M: r0 X+ a$ b) ?! ?
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/ F% K+ l. k- j6 r! X+ o5 G做法:$ w, w6 r3 {; F$ T- |% _8 e
1.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。
, ?0 {6 L+ q4 O; F- @" J0 g3 U5.39.217.77:88982.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。
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- j2 n. u4 p5 ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。
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4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。
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! {) Q4 l$ y& U  ?8 G; F+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 R9 v6 u% M. r1 R
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* q. d; l( w5 t1 Otvb now,tvbnow,bttvb貼士:公仔箱論壇+ x4 R% I' m# y  K0 I. K. y; i4 ~
1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。
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2.泡菜醬汁可在大型超市找到。
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