[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

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材料：（三至四人分量）5.39.217.77:8898' n# h. z8 |) c9 e
薑．切片.....30克
/ w, l$ K2 |5 h, p公仔箱論壇免治豬肉.....100克
% E5 H) `. A' x' x' [" `3 [/ x韓國年糕.....200克公仔箱論壇: d5 ?2 |2 O8 ]  Q
韓國泡菜.....100克5 E7 X$ v2 o5 `, S; V$ ^- a9 w
泡菜醬汁.....50克tvb now,tvbnow,bttvb; c! g3 @8 i' }7 W3 d/ Z- u
雞湯.....150克
3 C0 o0 A" x6 I9 X1 }% i4 P5.39.217.77:8898蜆.....500克
- \1 c5 B( x4 w! K6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶.....50克公仔箱論壇. v" }% \6 m) d4 J$ R' _
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p7 r6 M3 z! F+ ]4 c9 t4 Q$ N% l
做法：  k: Z- @/ K% f6 P7 C7 ?* P7 B
1.平底鑊內下少許油，放入薑片，煎至兩面金黃色。公仔箱論壇* n5 K; f) M) ^) @* y
2.加入免治豬肉，用大火炒1分鐘。
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+ z% G/ w6 W; j9 F/ p( A5.39.217.77:88983.加入韓國年糕，炒至微微金黃色。
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/ ~' U8 F. B( d2 A/ y# U4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯，開大火煮滾後，改用小火煮1分鐘。公仔箱論壇3 x  W+ S- \1 K
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5.放入蜆和海帶，蓋上鑊蓋，大火煮至蜆殼全部打開即成。
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貼士：5.39.217.77:88983 }! y, l3 {. n* i
1.亦可加入切件的蟹和海蝦，製成雜錦海鮮鍋。5.39.217.77:8898- k! {3 D) y3 x7 i8 ~

9 t* T, i1 _. P6 m( Y" w" I2.泡菜醬汁可在大型超市找到。