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[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

材料:(三至四人分量)公仔箱論壇5 x3 @  N. E8 h7 W3 s
薑.切片.....30克
6 z2 i* x9 z2 P5.39.217.77:8898免治豬肉.....100克5.39.217.77:8898/ d2 _% i5 x" w. x
韓國年糕.....200克
8 X/ r- x, F5 f6 m* A5.39.217.77:8898韓國泡菜.....100克
, b; h. A( f! F! _泡菜醬汁.....50克
- O. b" X- n: d雞湯.....150克
" `5 g- K$ q. F( r* ^, I. c: `公仔箱論壇蜆.....500克5.39.217.77:8898& c9 i8 j% k5 _3 ~* l
海帶.....50克公仔箱論壇! z7 V1 u7 c; m/ e$ p* R

' s4 h8 G0 Q4 w- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f( g" a' r' r* C做法:
; A" N, y% L! m+ x4 C% r1.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。
$ k- A+ h/ y% y2.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' e8 K: E# X; ^- S

+ A# M0 G: A1 U# r( I. [5.39.217.77:88983.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。公仔箱論壇* F) F! h  e& |$ n' |; ^6 `
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4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。
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5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。% q- |6 F! w2 R# d

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2 d9 a. W3 U& s6 B- E8 X* D公仔箱論壇貼士:
" M2 T) y6 H7 }; O2 b3 z1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。
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1 [! t3 F7 r; G" t) k2.泡菜醬汁可在大型超市找到。
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