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[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅


- l2 S- J/ U5 s6 P' h, Z9 R7 P材料:(4-6人用)公仔箱論壇4 N  N* f: v3 B, ?" o; q3 u  e
煙肉.....4片
2 v6 j) S+ r+ K* ?! N7 L* M洋葱(切碎).....1/4個
3 J: R8 H% d  _* g9 Z5 w" ?' f/ k公仔箱論壇車打芝士.....200克
6 V* T( w: O9 v' S' Y; X5 y& o公仔箱論壇蛋.....5隻5.39.217.77:8898; s# y4 f7 t' [" b6 Q+ c7 A5 M
薯仔.....1隻
5 T# [& w' y8 z2 V鹽.....少許公仔箱論壇* |& }9 u( M: a) Z4 h
黑椒碎.....少許
9 T8 O- ?5 T, }4 O  i5.39.217.77:8898
* t$ j  c' \5 [8 ]) E4 t3 o. h7 t7 O) o# j: ^1 H/ R# A
做法:公仔箱論壇) I% R  t% x. ~7 O
1.洋葱切粒;煙肉切碎;芝士磨碎;薯仔去皮刨絲。公仔箱論壇3 I6 \9 }' t( B. y1 [# ]* H
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2.燒熱少許油,放入洋葱及煙肉爆香,取出。
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: k& H8 w. U6 f# c3.拂勻雞蛋,加入薯仔絲、芝士碎,爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻,以黑椒調味。
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4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙,倒入蛋漿。5.39.217.77:88989 ~  N9 R' g* E$ B+ w  d
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5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅,取出,即可享用。
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