[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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5.39.217.77:8898. S" Q. Y! C% d+ b
材料：(4-6人用)# I8 T) B/ a8 I$ C) U) l0 O
煙肉.....4片
( t) j6 c5 c; G. k" ^3 d, B公仔箱論壇洋葱(切碎).....1/4個
1 n5 E5 S$ C: J! W& E, s5.39.217.77:8898車打芝士.....200克
6 }; H) A5 ~) [: d; L; p, b3 v# N5.39.217.77:8898蛋.....5隻
1 t% M$ S' P* a! K6 }公仔箱論壇薯仔.....1隻
% g9 L+ K  b1 ?; o公仔箱論壇鹽.....少許
* [0 t! A. c& X( V黑椒碎.....少許公仔箱論壇6 C+ G7 P  M/ e
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& F. a6 l* ]6 {7 `) v* o
1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。2 i. e9 _8 w5 P6 Y1 U$ B
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2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。
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3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
: G# V$ u+ C& A# J* @$ l, Z$ r公仔箱論壇
" Y! ^% Y+ n' ]" R: P* Z9 G  E公仔箱論壇4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb8 }  I/ U! J1 Q8 \9 f
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5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。