材料:(2人分量=413kcal)) \. q% d/ m9 Y {6 A. {" F3 x
魚柳.....6塊
: @. s3 k/ X+ Y生粉.....1茶匙% \' l- }+ r& G; z2 u+ Y
麵粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |) M# H- V3 a9 d% W9 e$ `' ^( @
粟米羹.....1/3罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `, O1 c5 I1 t% z0 v
雞蛋.....1隻
) M! V7 P, p$ Y, \9 ]. T2 X% S0 z2 itvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙* r/ }0 j- v2 d9 j
* b3 D$ R5 O& ~) ?2 \. Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V l+ F/ ]4 {6 ^" h
魚柳醃料:6 B" p6 z5 q6 d! M- K4 P' H: M/ i
鹽.....1/2茶匙
: r6 Y$ H. m+ x8 j/ V胡椒粉.....1/3茶匙5.39.217.77:8898( G0 K% D" s; {- n# [, {
米酒.....1茶匙
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公仔箱論壇1 v! P+ ^" K n4 @$ I* l
做法:: }* B! `; y0 d2 j+ n
1. 雞蛋拌勻成蛋漿,將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。5.39.217.77:8898 \$ d) S- w5 h3 @; [
+ S8 A8 q7 \" Z% F* O2. 魚柳洗淨,瀝乾,用魚柳醃料醃好,然後沾上生粉,再沾上脆漿。
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2 J ]* n, t" n/ g9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱易潔鑊,下油,放進(2),將魚塊煎至兩面金黃,盛起。
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, d' O" G, M* h; g. D3 _) Atvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱易潔鑊,加入粟米羹及1/2碗水,煮至粟米湯滾起,熄火,加入餘下蛋漿,輕拌煮成蛋花,淋於魚塊上即成。 |