[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X& W/ o( g( y4 f2 h  \
魚柳.....6塊公仔箱論壇2 W! k7 ]0 f  ]* e8 v
生粉.....1茶匙$ `6 u: I4 w# G
麵粉.....2茶匙1 X* i: W. ]8 i- |
粟米羹.....1/3罐
( w" n3 `- h8 M公仔箱論壇雞蛋.....1隻
. \3 X# R* Y7 a2 L* W& {tvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙
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4 V( `  F( K' E& ]; w8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h5 o8 Y8 O# S7 q/ O; `
鹽.....1/2茶匙5.39.217.77:88985 ^6 r! p" _% h# I/ J1 C
胡椒粉.....1/3茶匙1 [  w/ y) r9 l( N3 T
米酒.....1茶匙
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9 ?4 ^; K/ v' G6 t( }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 X- A, L& m: X
做法：5.39.217.77:88983 G( o9 V. s- ]4 e! P
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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- Q* Q  D+ ~7 }% g公仔箱論壇3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# T0 H9 z& p0 A: W. z

0 b5 ]) d1 ]+ I! L) o$ N4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。