[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
( ]1 [6 S( h* m$ i6 J' Utvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....6塊
3 X' ?; j: w- z; P+ z+ B生粉.....1茶匙5.39.217.77:88989 b( g/ L+ T1 k5 G
麵粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t+ z8 U. s: c1 B( r. v
粟米羹.....1/3罐. Q  l6 @1 u6 J
雞蛋.....1隻
$ t9 S$ ]7 X/ y' m# I5.39.217.77:8898油.....1茶匙; _" {, U* K; E5 `) B

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' s5 ^! R; ]' I2 {% w# K3 H  Y公仔箱論壇魚柳醃料：. ~. {3 C3 g3 J
鹽.....1/2茶匙
, t! y; E; A0 `胡椒粉.....1/3茶匙
/ A9 z) q3 f$ O) Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙$ i5 ]! l% `' W" P$ h& [

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5 r& I. y) P, q; d. q* ]. f公仔箱論壇做法：
& Q1 ~& H( K8 n. a) f  X5 h! d1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。公仔箱論壇, T% P% t: {. s! ~1 v
公仔箱論壇5 \4 g, V. i, B5 j) m1 R4 V9 Z/ |  A
2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。公仔箱論壇3 e) |) j1 g( V$ [
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。/ c. U* p! x% }6 i, P9 h% r" u6 P7 g
5.39.217.77:8898- z8 Z* L6 V" K7 i  ]6 Y- B; w
4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。