[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）tvb now,tvbnow,bttvb3 S' \! Q" ~- ?- W8 W
魚柳.....6塊
7 c' x! S1 I6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙
/ Z4 `1 R$ L$ m/ y8 O8 P0 D6 s麵粉.....2茶匙$ w6 E5 F1 {$ S0 \5 m
粟米羹.....1/3罐
* `- j/ [: m+ {4 S- H2 }: h公仔箱論壇雞蛋.....1隻
' ~! F2 Q, B' g0 d+ y( z  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M% ~  R3 ~% C0 j
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8 i3 Y; w- z: h公仔箱論壇魚柳醃料：
8 L$ D- y7 S* L: B9 ?* p鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) p3 j5 y0 ?" h) C  Q
胡椒粉.....1/3茶匙
; r! V# z) d1 |) k; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙5.39.217.77:8898' P: x8 \( i5 B: }4 ]; a

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/ E! ?% U1 L( J: U2 y3 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：2 X) n: N+ D) G; h, I9 E$ Y% N! U
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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( K/ E# f4 u  k/ y1 ~, l2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。) w1 W$ e. ]( v+ L% x

6 s* }' j( K1 ]3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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& C6 u1 k5 u2 U' {; s8 j- w5.39.217.77:88984. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。