近期經常外出用膳，這個月幾乎差不多沒有回家吃過飯，就是真的回家了，媽媽亦沒有為我準備湯水，早前無意間留意到家的附近，開了一間名為「湯品小棧」的小店，顧名思意應該是以燉湯作招倈，所以這天一早致電媽媽，來這裏試試。
, U, `$ H/ ]: R5 Y( ?" ]7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
" C! y r1 G- W. i: b' [4 H) O J 5.39.217.77:8898' \2 {! s$ }% I7 L: R8 v* ~
店來的地方雖然不大，大概可以容納十數人左右，坐下時感覺雖然有點擠擁，不過感覺就是非常整潔，木製餐桌及椅子帶點懷舊的客棧味道。
0 q$ G$ H2 n# r( j" H W" u公仔箱論壇
, {& L) _: w: c/ @ Z" A
& Q6 f9 `8 q3 S而餐牌上除了印上炖湯套餐及秘製撈米線套裝外，還有大量菇類的營養價值資料介紹，而職員更表示店內所有的湯品是□無味精，百份百真材實料，保證健康。
% z! D' r2 N! {7 m4 o5.39.217.77:8898" l( {$ W2 m) s
3 D1 X/ Q6 }/ }9 a公仔箱論壇除了湯品外，店內還提供多款自製保健飲品，而這天我和媽媽各自點了玫瑰花紅棗冷泡茶及蘋果山楂蜜棗茶享用。2 w; N+ z7 `8 ?& k, G! e, v
0 w, _) O$ [; u0 ` m& m4 u( {! n
) r6 ^/ Z7 ?$ Htvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花紅棗冷泡茶 - 冷泡茶的賣相很別緻，就是以牛奶樽裝著深紅色的泡茶，再於上面灑上數朵玫瑰花，味道酸酸的，帶點微甜，而玫瑰花香味亦非常清幽，不過，我覺得它的味道有點像洛神花茶，入口時感覺非常順喉，於炎夏享用感覺挺消暑。
# y$ s5 q/ n% e! s! K1 C
) n0 T; R, s. Y, s5.39.217.77:8898
' [$ |! J0 H# Y; f5 t公仔箱論壇蘋果山楂蜜棗茶 - 媽媽不喜歡吃酸的食物，不過，這天卻點了山楂茶來喝，目的就是消滯養生茶味道挺不錯，山楂的酸味都被蜜棗蓋過了，所以入口味道酸酸甜甜，帶有淡淡的山楂味道，不過，蘋果味道不算很突出，媽媽說熱飲的話，相信味道會更好。
& [$ K; O/ O$ b7 F7 N公仔箱論壇
" x6 l2 j7 x/ z: b; C4 Q% j8 H% q0 D- w. p tvb now,tvbnow,bttvb7 i5 v/ i, h3 Q- G/ r2 L3 e3 T
而炖湯套餐內提供六款湯品選擇，全都是性質溫和，大部分人都適合飲，當中包括: 牛肝菌、松茸、茶樹菇、瑪卡及黑松露，全都是以雞隻熬製，而每晚都會設有一款特別推介的燉湯，今日的特別推介是竹笙，而價錢方面，則由HK$28 - HK$49不等，全都可以配上套餐落單。
4 [1 ?0 a* \+ S9 S
6 P# V% F: w& e/ btvb now,tvbnow,bttvb 0 |1 V) c4 E1 m
聽說牛肝菌燉湯可以消食和中、袪風寒及舒筋絡，所以媽媽便點了一客享用，我當然亦偷喝了一點試試看，個人認為燉湯帶有幽香的牛肝菌味道，口感醇和，而且湯內加入了紅蘿蔔絲，更以雞湯熬製，所以燉湯的味道更鮮更甜，喝後整個口腔都充滿著濃濃的菌香味道。
2 K3 {# g' W# q* _6 \) ^5.39.217.77:8898, y$ @# E0 S5 D9 J; B
( b7 v) u8 V$ t' ~$ e; M而由於近日氣管有點敏感，經常咳嗽，而且喉嚨非常乾涸，所以點了松茸燉湯來理氣化痰，補腎強身，松茸燉湯的色澤清澈，而且香氣濃郁，而松茸入口感帶點煙靭及嚼勁，細嚼時帶會散發出濃郁的菌香味道，最重要是整個湯一點都不油膩，感覺非常健康，超讚!!!!!
/ L, |. |/ g. i& s* }7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X! P- U7 X- A3 e
( R7 O% [1 }8 [2 gtvb now,tvbnow,bttvb另外， 跟餐可以選擇還點了健康紅米， 青菜很脆嫩， 很有清新健康的感覺， 紅米咬下去不會太鞋口， 很有趙頭和咬口， 不過米飯略略淡口， 沒有加太多調味， 這對愈來愈講究健康的我們， 絕對是好事來!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 n, P6 u, T& M/ s' g8 P6 d! c$ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 c6 |# k) t# q! h# ?0 N2 \
 tvb now,tvbnow,bttvb* V2 m+ } H3 j9 l" H# ]$ W
溏心滷雞蛋是半流心狀態，吃下去蛋香味道十足，口感又濃又滑，再配以秘制豬軟骨，用來佐米粉和米線都一流!公仔箱論壇: {: A1 C6 c& [( ^1 i3 w. Y
公仔箱論壇% x% ]( O$ }- p8 N/ e* i% N# U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x! j5 i. ~- t, X
秘制豬軟骨做得相當入味，入口時帶有濃郁的醬汁香味，有點像滷水，但就不會過鹹，而整個豬軟骨都煮得相當軟腍，透明的豬軟骨亦非常爽脆，對於正在努力修身的我來說，不想吃太多豬肉的話，選擇這個豬軟骨就最適合不過了。公仔箱論壇7 ?5 X& M/ o+ c4 a* o2 g
- i, \* f7 p' x2 k公仔箱論壇兩個人吃得飽飽的，也只不過用了$50多元，真的相當抵食，下次我一定會再來幫襯喔~
! W R; e- F8 g6 Q+ l* g6 E; B
( m+ V' }! Z e% O! I
6 g2 i% K0 C' @4 X, K地址：大角咀櫸樹街
u7 y! S* u% h9 b A |
發表於 2015-8-28 05:20 AM
| 