近期經常外出用膳，這個月幾乎差不多沒有回家吃過飯，就是真的回家了，媽媽亦沒有為我準備湯水，早前無意間留意到家的附近，開了一間名為「湯品小棧」的小店，顧名思意應該是以燉湯作招倈，所以這天一早致電媽媽，來這裏試試。
' Y/ {# I2 r: n1 |4 M' o
' v' n, g% v9 f/ a' K; I) p公仔箱論壇 ! F% M5 g6 q1 p# `/ r4 H4 Y3 a/ J0 y
店來的地方雖然不大，大概可以容納十數人左右，坐下時感覺雖然有點擠擁，不過感覺就是非常整潔，木製餐桌及椅子帶點懷舊的客棧味道。5.39.217.77:8898( I6 g7 e: u, o. G+ R$ p
1 `- j5 m: d9 ]4 ctvb now,tvbnow,bttvb
/ J( S- d" @9 c7 b1 j+ ?1 }$ g q2 q7 w9 gtvb now,tvbnow,bttvb而餐牌上除了印上炖湯套餐及秘製撈米線套裝外，還有大量菇類的營養價值資料介紹，而職員更表示店內所有的湯品是□無味精，百份百真材實料，保證健康。. z; N" A* L+ O8 J
# K" Q# ]6 G% N$ a6 x2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 J" `* n0 C$ }8 w. n
除了湯品外，店內還提供多款自製保健飲品，而這天我和媽媽各自點了玫瑰花紅棗冷泡茶及蘋果山楂蜜棗茶享用。, W7 ?" A+ Z- X% N; k2 [
公仔箱論壇+ O* _3 W2 R, L: s2 s8 \- u+ C: M
; U/ I( m7 m0 J2 o" _玫瑰花紅棗冷泡茶 - 冷泡茶的賣相很別緻，就是以牛奶樽裝著深紅色的泡茶，再於上面灑上數朵玫瑰花，味道酸酸的，帶點微甜，而玫瑰花香味亦非常清幽，不過，我覺得它的味道有點像洛神花茶，入口時感覺非常順喉，於炎夏享用感覺挺消暑。
0 ?3 L) \. ]5 R [3 O. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [/ A9 S( H* U; x3 v
0 Y! f, N1 _) s. d' Ytvb now,tvbnow,bttvb蘋果山楂蜜棗茶 - 媽媽不喜歡吃酸的食物，不過，這天卻點了山楂茶來喝，目的就是消滯養生茶味道挺不錯，山楂的酸味都被蜜棗蓋過了，所以入口味道酸酸甜甜，帶有淡淡的山楂味道，不過，蘋果味道不算很突出，媽媽說熱飲的話，相信味道會更好。
; H6 ?! z' q7 H: ~7 I% Y" c7 C& p5.39.217.77:8898公仔箱論壇. r0 }, j! z9 V
 ' k3 d8 K' \2 I
而炖湯套餐內提供六款湯品選擇，全都是性質溫和，大部分人都適合飲，當中包括: 牛肝菌、松茸、茶樹菇、瑪卡及黑松露，全都是以雞隻熬製，而每晚都會設有一款特別推介的燉湯，今日的特別推介是竹笙，而價錢方面，則由HK$28 - HK$49不等，全都可以配上套餐落單。
* s) ~3 e* L1 \( E: N公仔箱論壇
' o0 c6 u5 S w2 I, F9 ]- d5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 p) p; u$ j! m3 y& ?8 f6 w8 q
聽說牛肝菌燉湯可以消食和中、袪風寒及舒筋絡，所以媽媽便點了一客享用，我當然亦偷喝了一點試試看，個人認為燉湯帶有幽香的牛肝菌味道，口感醇和，而且湯內加入了紅蘿蔔絲，更以雞湯熬製，所以燉湯的味道更鮮更甜，喝後整個口腔都充滿著濃濃的菌香味道。tvb now,tvbnow,bttvb$ W; ]0 E# _5 s8 H Q
& Z3 |' D4 N( J6 N+ g8 r. o7 F5.39.217.77:8898
; |) Q, d) y! |" W7 O9 m5.39.217.77:8898而由於近日氣管有點敏感，經常咳嗽，而且喉嚨非常乾涸，所以點了松茸燉湯來理氣化痰，補腎強身，松茸燉湯的色澤清澈，而且香氣濃郁，而松茸入口感帶點煙靭及嚼勁，細嚼時帶會散發出濃郁的菌香味道，最重要是整個湯一點都不油膩，感覺非常健康，超讚!!!!!
, U! t; P1 p7 B1 S- j8 W! b5.39.217.77:8898* K# q+ [! u( v4 K
+ O9 F) }5 x' q0 `' A另外， 跟餐可以選擇還點了健康紅米， 青菜很脆嫩， 很有清新健康的感覺， 紅米咬下去不會太鞋口， 很有趙頭和咬口， 不過米飯略略淡口， 沒有加太多調味， 這對愈來愈講究健康的我們， 絕對是好事來!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F2 l' P/ \4 D. O- {2 c/ @
, E- f* G8 J" V4 ^2 x V5 d8 _ & V) ^9 J6 l( R; j+ v6 p: J: X
溏心滷雞蛋是半流心狀態，吃下去蛋香味道十足，口感又濃又滑，再配以秘制豬軟骨，用來佐米粉和米線都一流!公仔箱論壇6 D$ ~ [/ i y
' c& T2 H8 [% K% a3 M5.39.217.77:8898
) ?: t E( }. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秘制豬軟骨做得相當入味，入口時帶有濃郁的醬汁香味，有點像滷水，但就不會過鹹，而整個豬軟骨都煮得相當軟腍，透明的豬軟骨亦非常爽脆，對於正在努力修身的我來說，不想吃太多豬肉的話，選擇這個豬軟骨就最適合不過了。
9 {" J Q$ E6 e0 B/ l* Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 V1 z9 w9 n$ j8 y( [5.39.217.77:8898兩個人吃得飽飽的，也只不過用了$50多元，真的相當抵食，下次我一定會再來幫襯喔~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {% T1 L! Y- P; S
) v& M+ z. \# Z" Y9 e+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X5 w @! ^8 o
地址：大角咀櫸樹街
$ B2 c& c0 r" {- ` vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-8-28 05:20 AM
| 